新乡红薯淀粉加工设备厂家 红薯淀粉设备
价格:28180.00起
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行 业:食品 米面 粉丝
发布时间:2021-07-13
汝阳古城机械厂的设备配置来讲解下机械大致配套,比如有简易型设备和流水线自动化设备,我们首先说下简易型的红薯淀粉机械,设备主要完成前半部分,包括清洗、破碎、分离、除沙、净化等,后续的沉淀、脱水、烘干等环节都是由人力通过沉淀,二次过滤,吊坨,晾晒完成,需要人工操作。整套设备下来投资少,见效快,但是用人较多,劳动强度大,这种简易型设备投资方面并不高,对于初学者来说也是尝试性投资。而一套实用的淀粉设备与简易型生产线明显的区别在于配置有脱水、烘干设备,省去了人工起粉晾晒等工序,解放人力,自动化程度得到明显提高,当然价格也比简易型的淀粉生产线要高
现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡,而是市场满目各色各样的粉制品,但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝,甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉,国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成,加工好些的只是口感差,更为劣质粉条,劲道差、粘性大、易糊汤,这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的,而且很出名,当然我们一开始很相信这里的粉条,因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好,但因为利益的驱动一家作假,家家跟着走,让消费者吃着味道越来越不对口的时候,这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈,可能遇到两种可能:1、倒闭部分存活一部分,存活下来的一部分作坊可能会往市场上跑销路,pi发商要多少价的粉条我提供多少价的粉条,薄利多销,慢慢去发展。那些倒闭不做的商户看到商机后可能会重新开启照着成功的典范去学习,越往后的发展这个地方可能会成为制作粉制品的基地,但这个基地生产的粉条均会销往其他城市,附近的人会知道这里的粉条不能吃都是。2、可能有一部分生产者会搬离这个村庄,换个地方继续生产,但是否以生产纯正的成品,在于生产者销售方向。国内存在着很多这样的村庄或者乡镇原本以口感和成品质量让人认知,后以制假让人认识。
新型小型对外加工型红薯淀粉加工设备,拥有清洗、粉碎、过滤、二次过滤、除沙、蛋白分离、脱水等功能,让加工户无需等待,实现红薯从清洗几分钟后白净淀粉就出来的效果,加工费用相对也可以提高,场地占用较少,加工量更会加大。下面由小编细细带你了解!
近年来农村发展起一项新兴行业,很多农民也在陆续加入其行业当中,因为投资小,见效快,收益高等特点,吸金力量甚是惊人,种植红薯较多的地区入账二三千都属于少的,持续期有三四个月的持久。这个行业就是对外加工,我接触的这种购买机器后回去对外加工的客户大多数为山西、陕西、河北、安徽、山东、河南、湖北、四川、浙江等地而且陆续省市增加,就拿我们汝阳县做个例子,2017年前是没有对外加工红薯的场地,2017年由我厂职工为在家务农父母安装一套小型红薯淀粉加工机械和粉条机械后,每年秋收季节生意甚是,因为他家乡附近很多红薯种植的,他常年外派出门安装,在安装中看到商机,让父母在农村干起这种对于我们当地来说较新鲜的营生,每斤红薯从清洗到粉碎、分离、二次过滤加工费用为0.1元,每斤粉条从生产成型到冷冻好每斤收取1元加工费用。2019年底,我们汝阳县陆续几个乡镇增加到了6家这样的加工作坊,这几年发展,当地农民种植红薯的情绪高涨,因为购买粉条怕不纯、还贵,自己的红薯自己亲眼看着加工成粉条,也许心理满足感更强,这些年因为对外加工行业热火,往年不种红薯的农户也种起了红薯来,粉条加工多了就卖,少了自家吃。
中小型建厂设备以及大型建厂设备一定选择破碎和分离分开的设备组成的一条流水线,这样设备生产环节更小的减少故障率,而且淀粉提取率高,清洗方面要根据当地的土质选择几级的清洗,不同的清洗设备处理可能土质所夹杂的杂物所带来的生产麻烦,破碎部分一般3-5t以下产能选择一级破碎,7-8t以上的设备可以选择2级粉碎,一粗破、一细破,这样能更好的节省耗电量,分离部分薯类加工一般选择YS-450B型圆筒分离机组接组合生产,对于薯类加工这种淘洗的设备是再好不过了,分离后的淀粉浆需要进行除沙,除沙后进行淀粉细滤,这个时候如果选择制作粉条的客户可以选择沉淀方式,因为湿淀粉直接可以制作粉条。如果选择自动化流水线,淀粉直接细滤后通过旋流器组将淀粉中的杂质洗出,排出的淀粉浆经过脱水机脱水,将淀粉液脱水至含水量38-40淀粉后自动喂料到烘干塔内进行干燥,干燥后的淀粉进行筛分降温后就可以包装。
粉条、粉丝、粉皮等是以薯类(红薯、土豆、木薯)、芭蕉芋、杂粮等为原料,经淀粉提取后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。但如今随着科技发展,时代技术创新,各地演变和现代化机械的生产多种多样的粉条粉丝、粉皮成品,颜色和透明度各不相同,消费者在购买前都会疑惑哪一种粉条更好或者哪一种粉条是纯正的,如何能分辨出是哪一种设备制作出来的粉条,下面小编为你讲解下:
淀粉型红薯例如:徐薯22、徐薯25、商薯19、徐薯18、济薯25等,淀粉率达到16-28 %:
鲜食型红薯例如:龙薯9号、龙薯28号、龙薯10、济薯26等,淀粉含量在10%左右:
品种繁多,以上举例只是常见品种,现代种苗对于农业种植上面,农民是很在意的,因为亩产量,红薯病虫害直接影响到当年收益,高淀粉型春季种植的红薯亩产量一般在6000斤左右,管理完善土壤肥沃可以达到八千斤以上,鲜食型的红薯一般亩产量在4000斤上下,因为个头相对较小单果在1斤以内,而淀粉型红薯普遍在一斤以上。
那么一百斤红薯能出多少粉条呢?以上大致我们就有了,我们的计算方式可以从粉条往前推,一斤淀粉可以制作出一斤粉条,基本比例为一比一这样来算,但我们先来了解淀粉干燥度和粉条干燥度,如:正常红薯淀粉含水量9%-16%,而当年冬季制作的红薯粉条含水量在25%以上。正常干燥粉条锁水量在15-22%,得到的就是一斤淀粉制作粉条会多出一部分水份,意思就是卖得快你还可以赚点水钱。一斤淀粉由多少斤红薯制成,按照5-6斤红薯出一斤淀粉,那么有人会问了淀粉型红薯出粉率二十左右,应该四五斤也可以得到一斤淀粉,但是我们作为预算和保守来讲5-6斤比较靠谱。
自家吃的红薯粉条为什么过年喜欢购买农户手里的,因为人心里潜意识觉得季节到了这是纯的,当然平时市场上销售有很多粉条,为什么大家认为不是纯的,因为自己不知底细,贵了怕亏,便宜了怕对身体不好。所以这里缺少效应,也缺少一手货源心理。随着人们生活质量的提高,对吃和穿越来越讲究,而粉条又是对女性及有吸引力的食物,所以吃的东西不要怕销售不出去,怕的是你做不好和不会宣传,建立薯类加工厂销售上面必须要让大众广知你是一手货源和纯绿色无添加的产品,具体怎么宣传,现在网络很发达,一个小视频就可以让你的产品购买者出现在千里之外。你要做的就是,厂房干净卫生,产品绿色无添加。生意是叠加的一层层才能强大,强大需要时间和努力。不会宣传没那头脑的投资者大不了当地季节性销售也比外出打工挣的强。
我说这么多为什么销售价格那么高没有明确提出来,我已经给出,你要慢慢品,农村缺少规模型的薯类加工厂,中国各个城市的农村也缺少本土粉条,吃的东西,人太多了,谁不想吃老家的味道。做出的粉条自己把关,你觉得好,在销售,你觉得不好就不要销售。必须要有一个心理,就是我要给别人,别人才会回馈你更好的,因为这是就知道不需要慢慢品的东西!