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发布时间:2021-07-12
比较公认的家潮品店是在深圳万象城,大约2005年下半年的时候,深圳谷阳当时在万象城4楼开了一个约80平米的潮品+苹果产品的一个店面(Drivepro),当时被誉为华南漂亮的店面,应该说当时华南的经销商,尤其是苹果经销商绝大多数都去参观学习过,可惜当时手机还是诺基亚,照片都没有留存下来的不多!
对于这家店面记忆比较深刻的是,当时用了头的模型陈列耳机,并且在当时就已经开始销售一个欧洲品牌的蓝牙耳机,整个店面一体化设计,店面有照片墙、有预购产品的精美的彩页图集,分区清晰、美观大方,这个店面当时创造过很多的销售奇迹,比如:JBL水晶音箱一个月能销售120台,当时世嘉出了一个音乐鱼的音箱,宿州调色师货架,情人节一天销售80台直到断货等等,当然苹果主机零售,也是当时华南区域的一个门店,当时这个店还是苹果授权的店!
谷阳现在已经发展成为一家轻奢的消费类电子以及艺术创意类产品的店面,成为全国连锁的一家公司,深圳万象城店面还在,不过搬到了5楼,不过漂亮的却是万象天地的店面;另外在广州太古汇,上海新天地,北京国贸、三里屯、SKP,成都太古里、西安SKP等多地都有别具一格的店面,其显示已经有11家门店;是一家难以的、也是难以企及的特立独行的潮品店了!
从2017年到2018年,KK馆一共开出了几十家大面积的直营店,直到2018年5月才谨慎开放加盟,前期扩张速度似乎慢了不少。但在吴悦宁看来,零售知易行难,实体店要仔细打磨,一个店成功是不算的,几十家自营店跑得通才可以加盟,不然会出问题的。
KK馆的加盟要求很高。在吴悦宁眼里,好的加盟商必须具备资金实力和选址能力。
「我见过很多加盟商,辛辛苦苦赚了二三十年的钱,说想当老板,2021年新模式调色师货架,投了一个品牌,几个月钱就没了。我们不做这样的事情,所以我们对加盟商要求很苛刻,但是一旦选中,我们的政策都很好。」吴悦宁对新经济100人说。
KK馆的加盟属于纯财务投资,加盟商只负责找到合适的位置和缴纳店铺租金,店铺的精细化运营交给KK馆托管。KK馆对店铺位置的要求十分严格,直营店和加盟店的选址,KK馆的核心高管层都会亲自跑一趟。
初期模式的摸索主要靠创始团队的嗅觉和闯劲,到了规模化增长阶段,比拼的是门店的精细化运营能力。
KK馆的服务理念中有一条「三无」理念,即无「过度服务」、无「空间冗杂」、无「品牌溢价」,所以在空间设计上删繁就简、服务体验上避免打扰、定价原则上剔除溢价,回归产品本身。
商品流转快、周期短,会破坏门店的陈列标准,因此门店管理的标准化需要做到位。选品、补货等工作不需要店员去操心,后台系统可以自动生成补货订单,直接发送到仓库,仓库再按照订单需要为门店配送商品,店员只需要专心做好收银、补货、理货和巡店等工作。虽然KK馆倡导无服务的安静选购,但消费者有需求的时候店员一定会走到消费者身边解决问题。
吴悦宁对门店的运营细节非常在意,他会经常去巡店,一个人到门店仔细观察,看到细节做得不到位,记下来在高管会上和大家讨论解决。
新人群的这些特质,在外资陷入颓势,新款式调色师货架,新型品牌主力店尚未确立的这个空窗期,与之契合的无疑是品牌集合店。以目前的状态来说,无论是在产品丰富度、和空间体验上,它都可以让年轻的消费者在更细分、新潮的领域,调色师货架原始厂家,找到贴合自己的需求。
而据商业地产咨询机构的预测,品牌集合店未来将会占到购物中心40%的比例,接下来还将拥有更大的爆发力。
KKV作为进口新零售头部玩家KK馆的旗舰品牌,在一定程度上也延续了主品牌的辨识度和用户基础,不同的是在空间和品类得到进一步扩大和改进。这是为打主力店市场准备的,也是一次更为大胆的与新人群融合。
KKV超1000多平米的空间,以黄白灰色系为主,包括实用服饰、母婴用品、花卉绿植、宠物用品等14类生活方式主题,被错落有序地安放在不同的空间位置。
每个品类数百上千个sku,以一面墙,或者一面货架的形式被整齐、排列组合式地呈现出来,给人的感觉首先是无穷和惊喜,然后是审美,可以慢慢挑选对比。
选的过程和以往的百货也不一样,新是核心要义,除了大半的潮流进口货,还有精选的国潮品牌,从外观、功能上,每一件似乎都值得一看,然后对比认知的价格,还要便宜一些,让人大有寻宝的快感。
漂亮是另一个维度的展现,像是门店里的通天红酒柜,陈列着精酿、果酒、红酒、清酒、鸡尾酒等数百个sku,整体就表现得极为抢眼,每一瓶又各具特色,无论从哪个维度,都足以让年轻人开启、尝试;还有饰品幕墙,堪称快时尚饰品陈列之,女生络绎不绝来此摆拍、打卡,也因此成为整个购物中心的一大人气聚集地。