顾问服务 认证便捷-食品安全体系认证
价格:46800.00起
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:食品安全体系认证
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2021-07-07
深圳汉墨管理咨询有限公司是经广东省深圳市工商局批准并注册登记的具有法人的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
1.目的与适用范围
做好产品放行和发外运输的管理,确保产品出厂和产品运输的安全及卫生。
2.职责:
计划部负责本公司产品发外运输的联系,仓库负责外来车辆的安全和卫生的检查。
3.工作内容:
3.1产品出货放行
3.1.1出货合同评审
接受客户的订单,对其品名、规格、数量、单价、总金额、要求出货日期及包装要求逐一审查。
3.1.2审核包装产品标签、标识后装车。
3.1.3核对品管部常规项目检验出具的【产品检测报告】。
3.1.4按照先出的原则,做好仓库货物的周转,并做好记录,以便追溯。
3.2出境产品
3.2.1同时按批量产品,向出入境检验检疫局报检,检验人员到厂按标准抽取样品,检验合
格后,领取【出境货物换证凭单或出关单】。
3.2.2 运送货物之集装箱在装货前,要到检验检疫部门做适载检验,合格后方可以装载货物。
3.2.3当值仓管员签署出货单给办公室及仓库后,货物方可离厂。
3.2.4 计划部备齐所有出口文件,例如:出口、装箱单、产品品质检验单、出境换证凭
单、产品包装发运清单等确保产品出口通畅,并做好文件存档。
3.3发外运输
3.3.1计划部负责寻找信誉良好的运输公司作为公司的合作者。
3.3.2 仓库对来公司运货的车辆必须进行卫生和安全检查,并了解该车辆以往所载货物是否有对食品造成卫生和安全的问题,如有问题,则要求车主更换车辆;如无问题,则要求车主对车辆进行卫生和车况的改进工作。
3.3.3仓库按货物的装卸要求,装卸工必须按要求装卸。
3.3.4仓库应向运输公司提出货物的运输要求,要求运输公司必须按要求进行运输。
GFSI 认可了ISO 22000:2005 和PAS220:2008 的整合,但是同时也要求建立一个行业体系:注重法规和客户要求的同时,两个标准的整合。在结合了ISO 22000:2005、PAS 220:2008及其他一些法规和客户要求后,食品安全认证基金会(Foundation for FoodSafety Certification)推出了FSSC22000,并由GFSI 于2009 年5 月作为食品安全管理的全球基准而通过。该标准一经全面实施,FSSC 22000 将成为GFSI 认可的第六项常规标准。这项举措将在全球范围内降低供应链的采购成本并提升一致性,同时提高终用户对第三方认证的信心,并提供更多的灵活性及选择性。
在2001 年,国际标准化组织(ISO)在HACCP 认证基础上,开始为食品行业制定可审核的标准,并于2005 年发布了ISO22000:2005。该标准的目的是为那些需要达到众多不同全球食品安全要求的企业,明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案内容欠缺,ISO 22000:2005 当时并没有被 GFSI 认可。为了改进内容,一些来自大型跨国企业的对 ISO22000:2005 做出了补充,也就是大家所熟知的公共可用规范(PAS 220:2008)于2008 年生效。
将在ISO22003及ISO Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。
食品安全公共可获取规范(PAS) 220:2008增补了对应用于ISO22000标准的前提计划使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡议(GFSI)组织的要求基准。
FSSC 22000 的颁布意味食品安全标准向统一化及全球认可更迈近了一步。FSSC22000 结合了ISO 22000:2005 食品安全管理体系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其内容也被全球食品安全倡议(GFSI)认可。GFSI 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程,以实现食品安全标准的统一。同时,通过采纳全球零售商公认且普遍认同的 GFSI 标准,有利于促进整个食品供应链的成本效率。
一、原料出库
1.生产部人员根据《生产通知单》领用原料和包装材料。
2.原料仓管员在核对单据无误后,严格按照《生产通知单》中原料品名、产地,寻找原料,检查“合格证”标识是否完好,检查原料是否在规定的有效期内。
3.原料仓管员拣料出库,仓管员或由其监督生产部领料人员,按《领料单》中的领用量领料。
4.原料仓管员和生产领料人员,双方确认数量,在《领料单》上签名后,交接原料。
5.原料出库后先放置在材料缓冲区内?,除去外包装后由车间用推车拉入车间。
二、成品出库
1.成品仓管员根据《出货计划表》中品名、数量,从成品临时堆放区拣货出库。
2.成品仓管员核对无误后,在《出货计划表》上签名确认。如库存不足发货,则通知计划部销售人员处理。
3. 成品仓管员核对单据和货物相符,并经过运输人员复核无误后,双方签名确认,交接货物。