大同美国加州纳帕谷作品一号 opus one 红葡萄酒加盟
价格:88888.00起
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行 业:食品 糖酒 葡萄酒
发布时间:2021-07-04
作品一号堪为两种酿酒文化的荟萃和结晶,“作品一号”遂成绝响。作品一号团购批发。
产地:美国加利福尼亚纳帕谷
规格:750
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。
包装:6支装,木塞, 原装木箱
作品一号品质介绍
和很多波尔多酒庄一样,作品一号酒庄除了生产正牌酒,也生产副牌酒。其副牌酒名为作品一号序曲干红葡萄酒(Opus One Overture),酒如其名,虽然不及正式演奏那般复杂动人,但透过它已可一窥全作的魅力。作品一号序曲干红葡萄酒诞生于1993年,使用同样经过精挑细选,但并未被选中用于混酿作品一号红葡萄酒的地块的葡萄酿造,这部分葡萄酿成的酒液会在法国橡木桶中陈年更长的时间。和正牌酒相比,序曲干红葡萄酒的特点是使用不同年份的酒液混酿而成,由于在酿造上具有更大的灵活度,故而成酒平衡、优雅、丰富,在承袭正牌酒精髓的同时也拥有特的魅力。
自1984年推出以来,作品一号红葡萄酒一直保持着极高的品质,也因此赢得了罗伯特·帕克(Robert Parker)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)和李志延(Jeannie Cho Lee MW)等众多酒评家的高度评价。以近的两个年份为例,2012年份的该酒获得了帕克和李志延的96分及萨克林的97分,2013年份的该酒更是获得了帕克的97+分和萨克林的100分评价,并在萨克林评选的2016年“百大”榜单中荣登榜首。
关于纳帕谷的演变
位于美国加州旧金山以北80公里,是美国个跻身于的葡萄酒产地。它由8个小镇组成,是一块35英里长、5英里宽的狭长区域,风景优美,气候宜人。
从19世纪中期开始,以传统葡萄种植业和酿酒业为发展基础,如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名,包含品酒、餐饮、、运动、婚礼、会议、购物及各类设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群,每年接待世界各地的游客达500万人次,旅游经济收益超过6亿美元,为当地直接创造2万多个工作机会。从传统的农业小镇到世界的酒庄集中区,纳帕谷树立和保护自己的,从若干个单一的葡萄酒小镇到综合性的乡村休闲文旅小镇集群。
关于Opus One
实际上,“Opus One”这一名字是直到1982年才正式确立的。当时,菲利普男爵和蒙大维开始为酒款设计新酒标,并决定使用源自拉丁语的词汇为酒庄命名,以便英语和法语使用者都能理解。初菲利普男爵提议的名字是“作品(Opus)”,这是一个常出现在古典音乐曲目名称中的词语,用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。后来男爵又提议在“作品”后加上“一号(One)”一词,这座合资酒庄的名字自此正式确定为“Opus One”,其酒款的名字也被定为作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA )。同时,作品一号红葡萄酒的酒标设计也艺术感,它将两位创始人的速写头像融合成酒标图案,并印上了菲利普男爵和蒙大维的签名,代表了这款佳酿是二人智慧和努力的结晶。
作品一号的风土和精湛工艺介绍
作品一号酒庄的葡萄园位于奥克维尔AVA产区的西部,约为68.8公顷,共包括四个地块,其中两个地块坐落在的喀龙园(To Kalon Vineyard)内,另外两个地块便是围绕着酒庄的贝乐斯特拉园(Ballestra)和河滨园(River)。作品一号酒庄的葡萄园内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)五种红葡萄品种。得益于奥克维尔温暖的气候和地形上的优势,葡萄藤在整个生长季都能享受到充足的阳光,有利于葡萄果实达到成熟度及累积丰富的风味物质,从而酿造出风味浓郁的葡萄酒。
在葡萄园的管理上,作品一号酒庄将传统方式与现代化科技相结合,不断对新技术进行研究和评估,并将其中有利的部分引入实践,致力于不断地提高葡萄的品质。
在葡萄酒酿造的过程中,酒庄团队对每一个环节都严格把控,精益求精。葡萄经由手工采摘和仔细分拣后,按照不同地块置入不同的罐中分开进行发酵。发酵完成后,酒液会被置入全新的法国橡木桶中陈年约18个月,之后再装入瓶中经过15个月的瓶陈才发布上市。
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