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关 键 词:青岛面条机挂面机
行 业:食品机械 米面机械 挂面机
发布时间:2021-07-01
郑州诚旭机械设备有限公司,是河南省生产食品机械设备的厂家,公司主要产品挂面机、石磨面粉机,熟面机(热干面、蒸卤面)、手排面机、生鲜面设备、半干面设备等。
挂面机550型、450型、350型、330型
挂面机轧辊采用镍铬合金双层金属离心浇铸而成,表面硬度可达HR9-,深度14-18保证了使用寿命及面片质量,其结构紧凑,性能可靠,造型新颖,可配套大型低、中温烘干设备,连班生产,现代化自动化程度高,具有可在任何气候条件下能生产出挂面的功能,是生产挂面理想的大型设备。
挂面机普通式:采用全钢齿轮传动,全轴承受力。
挂面机排列式:采用减速机节构,链条链轮传动,全轴承受力,自动断面,自动上杆。
挂面机操作规程
挂面机配套设备是搅拌和切面刀。搅拌机分卧式、立式两种:切面刀分1.25—10六种。
使用方法:轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3: 1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。