食品安全体系认证-价格便宜 咨询到位
价格:46800.00起
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关 键 词:食品安全体系认证
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2021-06-30
深圳汉墨管理咨询有限公司是经广东省深圳市工商局批准并注册登记的具有法人的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
适用范围编辑
1.易的动物产品,包括屠宰 (例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
2.易的蔬菜产品 (例如:水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
3.保质期较长的产品 (例如:罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐)
4.食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如:添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具
5.饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。
在2001 年,国际标准化组织(ISO)在HACCP 认证基础上,开始为食品行业制定可审核的标准,并于2005 年发布了ISO22000:2005。该标准的目的是为那些需要达到众多不同全球食品安全要求的企业,明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案内容欠缺,ISO 22000:2005 当时并没有被 GFSI 认可。为了改进内容,一些来自大型跨国企业的对 ISO22000:2005 做出了补充,也就是大家所熟知的公共可用规范(PAS 220:2008)于2008 年生效。
1.目的
做好汽车及运输管理,确保产品运输的安全和卫生。
2. 范围
适用所有运送原材料、包装物料到公司,以及把产品运送给顾客的运输工具。
3.职责
车队负责本厂车辆的维修及安全清洁工作。仓库负责所有车辆的安全清洁检查。
4.内容
4.l 本公司负责运送产品或原材辅料的车辆应由持有合格汽车驾照的专人使用。
4.2 车队负责以上车辆的年审、维护,保证车辆防水、防虫、性能良好,每次出车后应做好车辆清洁、性能维护。
4.3 向第三方租赁车辆要签定合同,合同上明确车辆必须干净、无异味、不潮湿、密封性良好,能有效的防虫、防害,不得与化工农药等有害、有毒、有异味的物品混装混运,产品运输到地点后仍能达到原本的品质要求。
4.4 仓库原材料仓管员在接收原材料时先要检查送货车辆是否清洁、无异味,一经发现原材料、物料受到污染,应拒绝接收并通知采购人员处理,每次检查应做好来货车辆检查记录。
4.5 运输过程中为保证产品安全,要使用全密封箱式车,运输过程要防止受潮、受热,雨淋。
4.6 运输应轻装轻卸,平台堆放,防止倾倒、重压,防止包装破碎和产品变形。
4.7 运送货物时,避免天气影响,应在有遮盖的月台装卸。周转堆放时,应防日晒雨淋,不得长期露天堆放或直接放在地上,以免受潮。
4.8 车辆在运输过程中出现故障。立即通知汽车维修厂派拖车把整车连货拖运回公司
仓库,仓库组织人力把货物卸下,整齐叠放在地方,并做好标识标记,待车辆维修完毕或公司另派清洁的车辆载运。
GFSI 认可了ISO 22000:2005 和PAS220:2008 的整合,但是同时也要求建立一个行业体系:注重法规和客户要求的同时,两个标准的整合。在结合了ISO 22000:2005、PAS 220:2008及其他一些法规和客户要求后,食品安全认证基金会(Foundation for FoodSafety Certification)推出了FSSC22000,并由GFSI 于2009 年5 月作为食品安全管理的全球基准而通过。该标准一经全面实施,FSSC 22000 将成为GFSI 认可的第六项常规标准。这项举措将在全球范围内降低供应链的采购成本并提升一致性,同时提高终用户对第三方认证的信心,并提供更多的灵活性及选择性。
1.负责原材料采购,提供满足生产计划要求的物料;
2.负责选择、评审供应商;
3.负责控制原材料的发放,保证生产正常需要的运行;
4.负责定期统计并向上级汇报物耗、成本情况;
5.负责产品交付工作;
6.负责公司市场开拓及合同评审与签订;
7.负责接受顾客订单;
8.负责做好顾客投诉的接受工作及协助、跟进生产部、品管部对此所采取的预防和纠正措施;
9.负责对顾客反馈的所有信息进行统一分析并对相关部门提出相应建议;
10.负责对市场调查与解决相关问题;
11.负责审核本部门编写的工作文件。