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1.应用领域本规程要求了羊进到屠宰厂(厂、点)监管检查、检疫申请、宰前查验、同歩检疫、检疫结果解决及其检疫纪录等操作流程。2.检疫目标蹄疫、痒病、小反刍兽疫、小羊痘和山羊痘、、布鲁氏菌病、肝片吸虫病、棘球蚴病。3.检疫合格规范3.1进场(厂、点)时,具有合理的《动物检疫合格证明》,禽畜标志符合我国要求。3.2无要求的性疾病和寄虫病。3.3必须开展试验室病疫检验的,检验结果合格。3.4执行本规程要求的检疫程序流程,检疫结果符合要求。
在我国是全世界认可的养殖羊大国,存栏数量、产肉量、产皮量均排到前例。羊可以说全身全是宝。羊肉是高蛋白食物、低热量的食材,美味可口,口味与众不同,一直备受众多顾客的钟爱,而羊毛绒、羊绒、绵羊皮等副产物也拥有 非常广阔的销售市场。在羊产业链中,羊的屠宰与加工工艺具备非常关键的功效,肉羊屠宰设备清单,它针对提升羊肉品质、加快羊产业链过程等都拥有 的功效,肉羊屠宰设备生产厂家,尤其是近些年,伴随着很多智能化屠宰生产设备的引入,及其新技术应用在屠宰生产加工行业里的积极主动运用,在我国的屠宰业水准大大提高。今日,大家就以羊的屠宰加工工艺为例子,从活羊入场到羊商品登场的各道工艺过程,为您做以详尽解读。
7.5结果解决7.5.1达标的,肉羊屠宰设备供应商,由官宠物医生出示《动物检疫合格证明》,胶州肉羊屠宰设备,盖上检疫证验讫章,对切分包装肉制品加施检疫证标示。7.5.2不过关的,由官宠物医生出示《动物检疫处理通知单》,并按下列要求解决。7.5.2.1发觉患有本规程要求疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和相关要求解决。7.5.2.2发觉患有本规程要求之外疫病的,监管场(厂、点)方对病羊体及副产物按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)解决,对环境污染的场地、器材等按照规定执行消菌,并搞好《生物安全处理记录》。