东莞干辣椒报关行 恒邦国际报关行
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行 业：物流
发布时间：2021-06-25
从时间节点预测2019年库存辣椒出售时机，根据辣椒的周期因素、季节因素、长期趋势因素和市场随机因素几个方面考虑，辣椒干的年内价格走势有比较明显的季节特征。每年的年初至4月份价格往往是处在上升阶段，此后进入慢滑，到6-7月份会有一个小幅反弹大概截止到8月或9月初。然后再进入一个下滑阶段直到11月份左右又开始反弹回升。总之一般每年的冬季到次年春季都是价格的上升阶段，较易形成年内高点。惯性分析，当价格涨到绝大多数都有开库卖货欲望的时候，有可能就是一个阶段的高价，接着根据市场供需进行价格调整。
辣椒又名海椒、番椒、辣子、辣角，属茄科植物，辣椒属。原产中南美洲热带地方。十六世纪传入欧洲，已遍布世界各国辣椒生产遍布世界各国，主要有巴基斯坦、印度、、韩国、日本、中国、泰国、墨西哥、西班牙、尼日利亚、孟加拉国等。主要出口国有巴基斯坦、印度、中国等，其中以巴基斯坦和印度出口多。我国山西、广西、山东、湖南、贵州、陕西、四川、河南、河北、湖北、天津等地均有辣椒干出口。我国年辣椒干出口量约3万吨，主要输往日本、美国、马来西亚、新加坡、斯里兰卡等国。
目前印度椒行情偏硬运行。目前印度椒进口尚未大量到货，国内市场需求较好，货源供应出现偏紧迹象，印度椒的报价略有上浮。同时近期进口订单增加，导致印度国内干椒价格小幅上涨。目前印度国内S17去把报价1950美金/吨左右，国内批发报价8.20-8.30元/斤。
传说吃完整个这种印度辣椒就可以看见鬼魂，它也因此而得名“鬼椒”。据《今日美国》报道，吃一整个这种辣椒就会出汗，并出现呕吐、胃，从嘴巴到胃都像着火一样。
近年来，国内辣椒价格逐年攀升，对于一个主打麻辣视频调料的公司来说，成本也在不断高企。另外一方面，与国内辣椒相比，国外一些辣椒在辣度和色泽上也有特的优势。许多用户在综合考虑原料成本和食材特性后，将目光瞄向了国外。在除了印度辣椒,还有墨西哥、印尼等地。
