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注意事项：炒锅中加入适量食用油，加入两勺白糖，开小火熬成糖稀。食用油的量和白糖的量要比平时炒菜时用到的多一些，不然没什么味道。简介;现在那种转炉式的爆米花机已经基本见不到了，我们见得多的就是电影院里的爆米花机。看电影的时候，10个人至少有一半以上手里都会捧着爆米花。优势：多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。
起源：1905年镍币剧院的兴起，爆米花机器，出一种新的活动。但此时爆米花的售卖依旧是小商贩的，并不是影院。起源：爆米花在欧洲大陆以及北美流行开来，大约在十九世纪前中期。1848年之时，爆米花已经是一种家喻户晓的美味零食。操作步骤：将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里，等奶油一融化，就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐，然后趁热享用。注意：开始别放太多盐，宁可补加盐。
操作步骤：当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。起源：爆米花在欧洲大陆以及北美流行开来，大约在十九世纪前中期。1848年之时，爆米花已经是一种家喻户晓的美味零食。起源：欧洲人的爆米花技术是印第安人所教给他们的。不管是印第安人，还是欧洲大陆之人，他们所食用的爆米花，就口感而言，并没有多么美味。
