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关 键 词：电加热行星炒锅,全自动行星搅拌炒锅厂家,馅料行星搅拌炒锅,行星搅拌炒锅公司,自动行星搅拌炒锅
发布时间：2021-06-22
夹层锅设备特点：
1、适合各种不同的包装物，顶喷淋适合于罐头和玻璃瓶，侧喷淋适合于软包装和盘装。
2、使用换热器进行冷却，阻止二次污染，馅料行星搅拌炒锅，冷却水可重复使用。
3、温度控制达到产品的批次重复性zui佳，压力控制尤其适合含气包装的杀菌。
夹层锅产品用途：
电加热夹层锅/不锈钢电加热夹层锅/可倾式电加热夹层锅可用于烧水，炒菜，煮饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，行星搅拌炒锅，化胶，炒馅料(比如豆沙馅，莲蓉馅，电加热行星炒锅，月饼馅，绿豆馅等)，煮笋干，煮卤制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，卤制品(比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等)，行星搅拌炒锅公司，酱油等食品行业，也可用于大型餐厅、酒店熬汤烧菜、炖肉、熬粥等。
产品种类：
产品有中央厨房成套设备系列、行星搅拌炒锅系列、横轴搅拌炒锅系列、卤煮锅系列、真空快速冷却机系列，五大类几十种产品。我们有的技术团队，能够为客户量身定做，生产出适合客户的产品。
燃气行星搅拌炒锅使用方法：1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
行星搅拌夹层锅是由不锈钢材质进行一次性压制成整体的半球形锅体;可分为、蒸汽式、液化气等多种形式的加热方法，搅拌方式分为公转式搅拌法、自转式搅拌法两种，是以公转和自转来实现不整数的传动比，这种形式的搅拌方法能够保证锅内无搅拌盲区和死角，均匀搅拌无遗漏，是现代行业内新型的先进搅拌夹层锅。
行星搅拌夹层锅产品的主要用途：
1.用于密食、饮品、点心、奶制品、、酒制品、加工罐头等食物制品行业的加工生产。
2.也常常光临学校餐厅公司食堂或大型餐饮企业进行美食制作。
3.对用于食品流水线中的肉食加工、调料品加工、面制品馅料的工业备受亲睐。
产品的主要特点：
1.加热后的锅体各方面燃烧充分，锅体提热。
2.炒制时锅体各地方区域受热十分均匀，锅体内无温差大现象。
3.锅体为环形燃烧器，可用进行多种加热方式。
4.设备安全性高、操作简单方便，设计简洁美观。
5.与传统设备相比可节省资源40%之多。
行星搅拌夹层锅工作原理：
1.搅拌系统采用公自转相结合的工作方式，当行星架开机转动时，转动箱内围绕搅拌桶公转的三根搅拌轴进行工作同时也进行高速度自转。
2.其传动比的方式为不整数传动比带动，搅拌过程无遗漏盲点的进行搅拌工作。
3.搅拌工作中使其搅拌物受到翻炒、混融、充分加热，达到混合与分散的作用。
4.其中刮壁刀在行星架上随着星架转动，通过不间断的擦刮壁桶，达到壁桶无遗留食料。
