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关 键 词：十堰黄焖鸡酱料厂家
行 业：食品 调味品 味精|鸡精
发布时间：2021-06-22
潍坊田鑫食品厂，坐落于世界风筝之都，奎文区二十里堡经济开发区，我厂是一家集生产加工、销售为一体的酱料企业，所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品，配方经几代传承，口味和工艺不断完善，形成特的口味，香气四溢，麻辣鲜香，有良好的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可，客户遍布全国各个地区。
我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合国家有关部门的相关标准要求，具有工业生产许可证（SC），我们将始终食品安全质量，食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。
1、历史悠久 闻名天下： 黄焖鸡米饭口味和技术不断升级 ，强大的影响力和产品研发实力。正宗黄焖鸡酱料批发零售.
2、材料普及 方子： 核心料包，营养美味 ，人气让黄焖鸡米饭难挡，财势滚滚！正宗黄焖鸡酱料批发零售.
3、精工细作 ： 黄焖鸡米饭严格制作工艺，肥而不腻，荤素搭配，黄焖鸡酱料加工厂，营养均衡，色香味全。
4、承接代加工业务，可来配方贴牌生产。
5.本店保证长期供货，且价格远低于杨铭宇酱料厂家价格，黄焖鸡酱料贴牌代加工，多少都有货，量大从优。
6.本公司承接黄焖鸡酱料的代加工业务，可提供配方贴牌生产。
鸡公煲制作方法：鸡腿肉500g，鸡公煲酱料50（或60g），搅拌均匀腌制2个小时以上，砂锅中放入适量色拉油，洋葱，蒜仔，香菜，香芹，干辣椒，火锅底料，再放入腌制好的鸡肉盖上砂锅盖，加热三分钟，开盖搅拌均匀，在加热三分钟，放入尖椒和香菜，再加热1分钟即可食用。
黄焖鸡正宗的做法！只放青椒！但是可以根据自己的口味和喜好！再收汁的的时候加入一些菜品，但是不要加青菜，因为青菜容易出水，影响口味！
不管是加任何菜品都会影响黄焖鸡的口感的！
焖是从烧演变过来的，主料经油炸之后，再加适量的汤及调料，盖严锅盖，用微火慢慢长时间加热至主料酥烂。焖的操作过程与烧很相似，但小火加热的时间更长，火力也更小，一般在半小时以上。焖的方法可使菜肴酥烂、汁浓、味厚。焖有红焖、黄焖、酒焖、油焖等。
王氏“焖鸡”作为地道家常鲁菜，经改良研究使用的黄焖烹饪方法，所以现叫做“黄焖鸡”。使其具有形态完整、质地酥烂、滋味醇厚、汤汁浓稠等特点。
“熘香煲黄焖鸡酱料”选用二十余种滋补香料及调味品严格按照比例题调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，口感滋糯，令人回味无穷，百吃不厌。
1. 选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉，以三黄鸡的鸡腿肉为主，采用大厂的产品；
2. 酱料有20多种材料配置而成，口味香浓醇厚，食之回味不绝，让顾客流连忘返，这会让加盟商的店面天天顾客盈门，消费者络绎不绝；
3. 投料准确，对所用主料都需严格按照配比下料，到克的材料搭配让每一份都是一个口味；
4. 时间统一，在高压锅的时间是固定的，只要采用的锅体，那么其压制时间就是一个固定的，所以加工出来的产品嫩滑也是完全一致的；
5. 烹饪讲究：每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比；一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩；汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比；
