宜宾商用燃气夹层锅 食堂夹层锅
价格：3200.00起
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关 键 词：宜宾商用燃气夹层锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-06-19
不锈钢夹层锅根据锅型有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。
不锈钢可倾式电加热蒸煮夹层锅，温度是可以设定的，可设定300度左右，如果煮肉需要温度在180度，那么我们设定好180度达到设定温度后，就会一直保持在这一温度上，用电量也就会相应减少，对于连续工作的客户来说，这是比较好的。如果我们煮弟二锅的时候锅体本身就是热的，因为锅体夹层里的导热油具有保温性，一两个小时之内都不会降温，所以煮弟二锅的时候升温开锅就更快了。
不锈钢可倾式夹层锅、翻炒锅特点
1.容积大小皆可定制，产量高。
2.火力猛，特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
3.不糊锅，特的搅拌装置，可以覆给体的每一个角落，使物料不易糊锅底，搅拌均匀，的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质
4.出料方便快捷：手动或液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。
5.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
6.节能环保，采用韩式节能猛火灶头，节能率达百分之四十以上，稳定无明火，节能更环保！
燃气夹层锅设备特点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度可调节高达300℃左右。
3、结构合理，使用出锅操作方便。
4、环保节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、加热燃料：液化石油气、管道煤气、天燃气、醇基燃料。
6、耗气量：比同类产品降低30%左右。
燃气可倾式夹层锅适用于卤煮肉类等食物，熬制辣酱、火锅底料等调味品、及需要加热与搅拌的其他产品，燃气夹层锅常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热、搅拌炒制使用，适合自己的才是理想的。
