开封面筋批发 文山面筋批发代理 你想要的这里都有
价格：10.00起
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：开封面筋批发
行 业：食品 加工食品 速冻食品
发布时间：2021-06-18
做法：
1．油菜心切除根部，洗净叶片根部的泥沙，香菇去蒂切成四瓣，冬菇切成梳子片。
2．在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖然后顺着一个方向用力快速混合均匀。
3．用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但要有足够的耐心和细心。
4．中火烧热锅中油、待烧到六成热时，将冬笋和香菇倒入翻炒片刻，然后调入老抽和蚝油，再倒入清水大火煮沸放入油面筋，加盖转小为，慢慢炖煮15分钟，使油面筋充分喝足汤汁。
5．然后再放入油菜心焖分钟即可。
罗汉烧面筋
罗汉烧面筋是一道营养全面、口味醇正宗斋菜。但传统的制作方法比较繁琐，在尽量保留原有风味的前提下对其制作工艺进行了简化。
原料：熟面筋350克、口蘑30克、冬笋20克、冬菇30克、青豆20克、腐竹35克、麻油15克、酱油10克、水淀粉10克、食用油适量。
教你手工手工面筋，更健康，方法简单，面筋好吃特筋道
烤面筋越来越受大家的欢迎，不仅味道美，而且价钱也便宜，人们都很喜欢，尤其是现在这个季节，天气比较炎热，所以人们都不会在白天活动，一般都是晚上才出来，伴着微微凉风，来几烤面筋，真的是有滋有味，非常舒服。很多人工作了，就等着晚上去吃几烤面筋，舒缓心情。手工面筋虽然好吃，但是还是有很多人不放心外面卖的，怕吃了不干净。今天教大家在家就能做面筋，营养高，让你吃的放心，吃的开心。感兴趣的朋友赶紧和我一起来做一做吧！
手工面筋面筋的物理性质是评价面点工艺性质的重要指标。面筋的物理性质有延伸性、韧性、弹性、可塑性等。延伸性是指面筋被拉长到某种程度而不断裂的能力；韧性是指面筋对拉长所表现出抵抗力；弹性是指面筋拉长或压缩恢复到原来状态的能力；可塑性是指面筋被拉伸或压缩不能恢复到原来状态的性质。
手工面筋的制作步骤-成形
轻撕一块60克左右的面筋团，放在掌心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条，取出2根有棱角的竹筷，夹住面筋一头，拉长面筋并往筷身上缠绕，此时需不断地拉动面筋条使其变得更薄、更宽、更长。待缠5～7圈后，便做成长10厘米且两头稍扁、中间略厚的蛹体形状。然后轻揉面体，让面筋层间充分舒展。
手工面筋的制作步骤
将洗好的面筋捞出，放到另外一个盆子中，再进行搓洗，直到水变清为止，这样就可以了。我们将洗好的面筋捞出，放到碗中，盖上盖子醒发二十分钟。将醒发好的面筋用刀切成长条，然后缠绕在筷子上，这样会使面筋变得更加筋道，吃起来口感会更好。我们烧锅煮水，把筷子上面缠好的面筋取下来，放入锅中煮熟，等到面筋漂浮上来就可以了。
面筋煮好以后捞出晒凉，用竹签好就可以了，用小刀在面筋上划好纹路，就可以了。这样面筋就做好了，用来烤面筋，非常美味。大家喜欢的话可以试一试，不会让你失望的。
