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有机产品认证是保证有机产品真实可信、服务有机产业健康发展的手段。在我国境内销售的有机产品均需要经认监委批准的认证机构认证。认证标志发放随机码(12位)。该代码是认证机构发放认证标志数量的12位阿拉伯数字随机号码,数字产生的随机规则由各认证机构自行制定。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料。
有机产品认证证书有效期为1 年。只要申请有机认证,就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。缓冲带也可以是物理障碍物,可以是一堵墙、一个陡坎、一个大棚或一座建筑物等。总之要能有效地起到隔离作用。有机产品认证标志应在有机产品认证证书限定的产品类别、范围和数量内使用,每一枚标志有一个编码。可在国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”查询编码。
获证组织应至少在认证证书有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请,认证机构应当在认证证书有效期内(特殊情况下有效期后的三个月内进行再认证检查。种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复;可施用农家肥,有机食品认证机构,但需要进行腐熟,不能使用“生粪”,即使是农家肥也不能过度使用,避免造成环境污染。看销售产品包装上是否使用了有机产品认证标志,并同时标注了有机码、认证机构名称。