龙岗服务好的厨房清洗报价 干净彻底
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行 业:生活服务 保洁清洗 油烟机清洗
发布时间:2023-06-30
深圳创佳景清洗有限公司服务范围:大中小油烟管道清洗,净化器清洗,风机清洗,抽油烟机清洗,厨房底部清洗,烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面等清洗、酒店后厨烟道改造。
大型油烟管道清洗过程的要求:
1工作范围 公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括:排油烟罩、油烟管道、净化器、运水烟罩内部风机、排烟风机。 厨房、部件清洗范围包括:油烟管道的内表面、烟罩箅子、运水烟罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。
2 现场检查与准备 清洗机构应查阅公共场所厨房排油烟系统有关技术资料,对需要清洗的公共场所厨房排油烟系统进行现场勘察和检查,确定适宜的清洁设备、工具和工作流程。并根据公共场所厨房排油烟系统的情况和本规范的技术要求,制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。
3油烟管道清洗采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离,严禁使用工业碱(PH大于12的碱性药剂)进行清洗。
4 部件清洗 采用工具、器械对部件进行清洗,清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗,清洗后的部件应恢复到原来所在位置,功能型部件应须保有原有功能。
5清洗作业过程中的污染物控制 清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施,防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
6 作业出 清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出进出人力和机械,进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出,并保证施工后将其密封处理。
7 食品安全注意事项 严格遵循厨房内食品安全原则:公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移,以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放,应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干,以防微生物的孳生。
油烟管道清洗的操作程序清洗作业流程:
(1)可拆卸时,将管道分节卸下;不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操(垂直管道可采取单人吊船作业)。
(2)清除重油垢:
A:使用铲刀清除附在烟道内壁、滤油篦等处的厚重污垢。
B:钢丝棉配合除油剂进行擦拭。
(3)情况可采取“开天窗”的方式进行操作。
(4)清洗完成后,将烟道复原并确保使用完好。
(5)清洗现场,清除所有施工拉圾等杂物。
(6)收整工具,验收合格后撤离现场。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接,我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。
大型抽油烟机的如扇叶外装有网罩,可用旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼,用水冲洗后便会光洁如新。在开关键上覆盖保鲜膜,并时常更换。这样,清洁时只需将保鲜膜拆下即可,油渍积存在抽油烟机缝隙中的几率也会降低。
许多用户在烹调时,只开几分钟就关了大型抽油烟机,这不能发挥它的作用,正确的 使用方法是只要烹调一开始即应打开,直到整个烹调结束后再经过5~6分钟,才能关机。
深圳创佳景清洗有限公司将人性化的服务模式及的清洗技术融为一体、拥有严格的管理制度、良好的设备、深受好评的服务质量、精湛的枝术。清洗维修技师都具备多年清洗、并不断吸收新的技术和设备来满足广大客户的需求。