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关 键 词：开封有机产品认证材料
行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2021-06-16
有机产品是所有产品中，特别是食品中要求高的级别。有机产品也更是一种理念，将自然、环保、共生、协调发展运用与生产中，希望在满足所有人对食品的需求的同时，做到保护土壤和提高其肥力，并且尽可能降低环境污染和不可再生资源的消耗。
有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：
1、有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；
2、有机农业生产资料，如有机肥料、生物农等；
此外，还有有机化妆品、纺织品、林产品等等，统称为有机产品。
有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农、化肥、等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。
中国有机产品认证申请所需提交资料：
1、申请人的合法经营资质文件，如土地、营业执照、租赁合同；
2、当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时，申请人还需要提交与各方签订的书面合同；
3、申请人及有机生产、加工的基本情况，包括申请人 / 生产者名称、地址、联系方式、产地（基地） / 加工场所的名称、产地（基地） / 加工场所情况；
4、过去三年间的生产历史，包括对农事、病虫草害防治、投入物使用及收获情况的描述；
5、生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；
6、申请和获得其它有机产品认证情况；
7、产地（基地）区域范围描述，包括地理位置图、地块分布图、地块图、面积、缓冲带，周围临近地块的使用情况的说明等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等；
8、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划，包括品种、面积、预计产量、加工产品品种、预计加工量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等；
9、产地（基地）、加工场所有关环境质量的材料；
10、有关技术和管理人员的资质材料；
11、保证执行有机产品标准的声明；
12、有机生产、加工的管理体系文件；
13、其它相关材料。
认证介绍：
有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机生产是指生产、加工、销售过程符合有机产品标准的供人类消费、动物食用的产品。
有机产品认证要求：
1、原料来自有机农业生产体系；
2、加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染；
3、完善的质量控制和跟踪审查体系；
4、生产过程中对生态破坏和环境污染小；
5、立的认证机构认证。
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