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关 键 词:2007年中国快餐业研究
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发布时间:2008-01-08
自进入21世纪以来,中国快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计,我国快餐业年营业额已经超过2000亿元,连锁网点突破100万个,并以每年20%的增长速度快速发展着。随着中国餐饮业、特别是快餐业的发展,处在第二集团的中式快餐已经在发力。2006年中国餐饮业市场运行以17%左右的速度增长,并突破1万亿元大关。而商务部的调查显示,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,广东快餐的市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。那么中式快餐该怎样才能避免再出现类似的情况,并根据市场发展趋势制定发展策略呢? 全文地址如下/doc/50150/109230.html 中国行业研究/yjbg