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关 键 词:上海嘉定区宠物食品仓储服务
行 业:物流 仓储
发布时间:2021-06-15
现代仓储和传统上的仓库、仓库管理不一样,它是在经济全球化和供应链一体化的背景下的仓储,这就是现代物流系统中的仓储。物流仓储就是在自建或者租凭库房或场地来储存、保管和装卸搬运、配送货物。仓储的定义是在物资储备的角度上给出的,是现代物流系统的关键环节,在物流链接、中转和存放、保管等环节发挥着重要的作用。
食品工厂设计仓库时除了建筑的常识外,还要采用新的、现代化的仓库管理要素,要用人类工程学观点去设计良好的职工劳动场所,还应了解所经办物资的价值,并针对其特性进行食品工厂仓库设计。
因为工厂仓库的平面布置是工厂总平面布置的个组成部分,所以工厂仓库的平面布置应遵循工厂总平面布置的原则,同时还要根据仓库的特有功能,满足以下儿方面的要求。
1.与工厂生产工艺流程相适应
2.仓库应尽量接近所服务的车间
3.仓库要有方便的运输条件
4.在总平面布置中尽量减少仓库占地
5.有利于工厂的劳动卫生和防火安全
盘点食品仓库管理难点:
1、保质期
所有的食品都有保质期,如何确保食品的安全性,保证送到消费者手里的食品是安全可靠的、健康的,是众多食品企业要重点考虑的问题。
2、品种多
食品种类繁多,规格不齐,这造成了食品在储存、包装和运输方便比其他产品更加复杂,也给食品挑选、配送增加了许多难题。
3、难储存
食品行业中有许多品种储存难,其易碎易破易变质等特点,需要特别的储存和特别的运输方式,这对仓储物流行业,提出了更高的技术要求。
4、食品电商兴盛
随着食品电商、食品直播带货的的兴起,仓储物流的效率对购物体验的影响程度日益加深。如何规划好食品电商的仓储物流,是企业降低成本、提高竞争力的一个重要因素。
5、淡旺季明显
很多食品淡旺季比较明显,面临淡季仓库闲置,旺季仓库面积、人手不够用的难题
食品工厂设计仓库的平面布置要求食品工厂仓库的平面布置是指在已经选定的库址上,对仓库各种主要建筑物在规定的库区范围内进行合理的布置。将各建筑物、各区域间的相对位置反映在一张平面图上,称为仓库的总平面图。仓库建筑物是工厂建筑群中一个重要的组成部分。工厂仓库的平面布置,是工厂总平面布置的内容之一。
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