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行 业：食品 加工食品 速冻食品
发布时间：2021-06-13
4位生产经验丰富的主管
6位干劲十足，充满活力的领班
9位视质量重于人品的质检人员
说起面筋，那是一种非常受喜欢的食材，虽然就是由面团演化而来的，但是经过花样繁多的做法加持，摇身一变就成了让人垂涎欲滴的美食，不得不说中国烹饪技艺的博大精深。别小瞧面筋这种不起眼的小食材，我身边有很多人都非常喜欢吃呢。对于面筋的更好吃法，恐怕10个人里有9个人都会觉得麻辣烫里的面筋，不得不承认麻辣烫里的面筋确实贼好吃，我自己也是非常喜欢，吃麻辣烫的时候也算是每次必点的单品。
将盆里多余的水分倒掉，将揉好的面筋拿出来放在板上压扁，切成一头大一头小的块状，切面在外，用筷子把面筋缠起来，目的是拉薄拉紧（就是平时经常看到的样子）将缠好的面筋放入锅中，水温六十度左右，慢慢发一下，十几分钟后火调大，煮到面筋浮些即可。
把煮好的面筋放在水里晾一下，就着筷子切好撸下来，就可以去做烤面筋了。也可以直接取下来，切片炒、炸都可以。
始终保持：生产力充足，满足合作伙伴急单，大单。库存存量充足，保证合作伙伴在任何情况下因断货给客户造成的不必要损失。
想客户之所想，急客户之所急。
合作保障：
生产方面：车间同时生产：4位生产经验丰富的主管，6位干劲十足，充满活力的领班，9位视质量重于人品的质检人员，10座速冻冷库，总面积：320平。
烤面筋的流行引起大企业的重视，引来了更多有识之士的介入，这对烤面筋行业来说是件好
事，对烤面筋摊主及吃货们也是福音。
如何避免让面筋陷入价格战，防止恶性竞争；如何保证面筋的卫生、品质、
始终坚持：纯谷朊粉为原料，拒绝任何原料参假纯手工，不让机器代替手工。
始终保持：生产力充足，满足合作伙伴急单，大单。库存存量充足，保证合作伙伴在任何情况下因断货给
