成都谷朊粉欢迎致电 看这你就知道了
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行 业:食品 加工食品 速冻食品
发布时间:2021-06-13
本公司从事手工面筋生产12年有余,凭借多年生产经验和大量终端需求信息,为烤面筋客户量身打造高质量,大产量,位的产品。
每次吃凉皮的面筋都吃不过瘾。我家小朋友特别喜欢吃面筋,每次买凉皮儿的时候总是告诉人家要多放点面筋。今天我给大家分享一个简单不用重复洗面,又筋又软的面筋,让我家小朋友一次吃个过瘾。
谷朊粉厂家-实际操作后真的比我想象的还要容易,不用考虑水会放多,多余的水分不会被面团吸收,直接倒掉就好,真是手残星人的福音,只要跟着步骤做一定能成功。
还值得一提的是,面筋与普通的面团不同,它的营养价值极高。
谷朊粉是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,其蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,它还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。好吃又高营养,这么简单的烤面筋你还不试试吗?
这当然不能任何事情,但要记住这一点。
面筋煮好,捞出来晾凉后,用签子串起来,小刀转动签子,螺旋式的划开面筋。
手工面筋价格-第十步
用一个干净的碗装适量的孜然、辣椒粉、食用盐、食醋、生抽等,搅拌均匀后,浇上热油,刷到面筋上,用烤箱烤至“冒油泡”即可。
调料按个人口味添加,面筋想更加劲道的话,可以先预热烤箱后,面筋上层烤一下,去除水分,这样会使面筋的口感更加具有延展性和劲道。
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