海东面粉机价格 易操作 石磨面粉机
价格:200.00起
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行 业:食品 米面 面粉
发布时间:2021-06-10
山东金达石磨设备有限公司面粉机外观漂亮大方,性能稳定可靠,精选石料,设计,整套设备结构紧凑,操作简单,维护方便。
小型面粉机的工作原理以及保养
看到石磨面粉机,首先想到的是石磨、磨盘、电机、仓斗的相关性的配件,在工艺上看,石磨面粉加工设备采用的是科学勾槽的石头质地磨盘,自然运转,在面粉在低温、低速状态下研磨。石磨面粉机的安装与操作非常简单,下面以常见的小型石磨面粉机为例,介绍面粉加工设备的工作流程、原理、安装与操作。
工作原理:
磨盘的上磨做旋转运动,磨齿与下磨盘的磨齿相互咬合以及相搓,形成细小的升降运动,使上下磨盘之间出现了瞬间的齿缝,加工的粮食通过上磨盘的磨眼不断的进入磨齿,低温研磨、低温加工。
工艺流程图:
设备的安装与操作
1、磨盘在出厂前已经过研磨调平,用户可按厂房设定的安装地基,将主机找一下水平,可用地脚螺丝或膨胀螺丝固定。
2、开机前应仔细检查传动皮带及安全防护装置,检查各部分紧固件是否松动。
3、启动电动机,检查转向是否正确,转动是否正常,注:严禁无料研磨,上下磨盘中要垫有物料开机,发现异常,立即停机检查。
4、新机安装,应先用麸皮或玉米糁试磨不少于30分钟,讲磨盘上残留的沙粒清理干净后,再开始正常加工小麦面粉。
5、根据磨盘上上料斗里物料的多少,调整大料斗上小手柄控制物料的流量,不要使料斗里的物料缺少,否则两磨盘的齿牙没有料的情况下研磨,一是磨盘齿磨损严重,二是磨出的面粉会牙碜。
6、工作时先开启风机和圆筛,待风机和圆筛开启运转正常后,把原料倒入大料斗的左侧原粮仓,慢慢把控制上料的小手柄往上提,是物料运行到石磨盘上面的小料斗里面,待物料占小料斗一半时开启磨盘运转。待结束加工时吗,磨盘上面的料斗要存一点物料,不能磨空,严防磨盘无料旋转。
面粉机加工的面粉潮湿原因
面粉机械在加工面粉前,都要把小麦放在水里洗一洗,这是为了面粉干净的需要,当然这是大型面粉机械的流水线作业,不是一道单的工序。
小麦在洗过之后,易于脱掉种皮,把麦仁加工成面粉,这是潮湿的作用,而在加工过程中,没有对麦仁进行烘干,因此,加工出来的面粉是潮湿的。
这是加工工艺所致,不会对面粉的品质有任何影响。而且,潮湿的面粉也是安全的需要,如果面粉太干燥,就会有很多面粉飞到空气中,当空气中的面粉达到一定的浓度,如果有明火闪现,就会发生爆炸,面粉爆炸的后果,与煤气无异,威力很大。
而潮湿的面粉不会到处飞扬,也就无所谓爆炸的产生。面粉机械在把面粉加工出来之后,还有烘干工序,即把面粉进行烘干,这时候的面粉,才是进行装袋的面粉。
面粉机械是制作面粉的主要设备,但是,同样的设备,不同的配件加工出来的面粉也不一样,这是因为其中某些部件对面粉的质量影响重大。这个部件就是对辊。
在面粉机中,两个对辊相对运动,就能把小麦碾磨成面粉,在此之前,小麦还有一个脱皮工艺,是把小麦的表皮去掉的过程,表皮去掉后,对辊就把这些麦仁直接碾压成面粉。
面粉的颗粒,与对辊的齿数多少有直接关系,齿数越多,加工出来的面粉也就越细腻,齿数越少,加工出来的面粉就越粗糙,但是,粗糙的面粉却有浓郁的麦香味,只是做出面食来颜色不太好看,略微地发黄或灰色。这不是脏东西,而是麦芽里胡萝卜素的作用。
面粉机械的加工速度对面粉质量也有一定的影响,速度越低,营养物质越不易被破坏,面粉越有营养。
面粉加工设备中清理原粮的意义是什么?
粮食清理的目的,一方面是为了提高清理加工机械设备的工艺效果,保证安全生产;另一方面为了提高产品纯度,确保身体健康;同时也降低运输和保管的费用,并有利于安全储藏。粮食中含如含有石块、金属等坚硬杂质,在加工过程中容易损坏清理机械,影响设备工艺效果,缩短设备使用寿命。
坚硬杂质与设备金属表面间的碰撞及摩擦,还有可能产生火花,引起火灾及粉尘爆炸。粮食中如含有秸秆、杂草、纸屑、麻绳等体积大、质量轻的杂质,容易堵塞输送管道,妨碍生产顺利进行,或阻塞设备喂料机构,使进料不匀,减少进料量,降低设备的工艺效果和加工能力。
粮食中如含有泥沙、尘土等细小杂质,进入车间后,在下料、提升、输送过程中,会造成尘土飞扬,污染车间环境卫生,危害操作工人的身体健康。
小型面粉机常见的两个设备
传统面粉机(皮芯混磨面粉机)包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机,这种面粉机在加工小麦时,研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。现代面粉机(皮芯分离面粉机)是在加工小麦时,研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开,然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。
小型面粉机多应用于乡镇乡村小型面粉加工作坊,是农民朋友投资创业的良好开端,由于乡村的需求量比较小、场地小、资金少,因此很适宜开乡村小作坊或者小型面粉加工厂来满足来料加工和馒头店、蛋糕店等的需求!那么小型面粉机都能加工什么呢?都包含有哪些设备呢?
小型面粉机包含有小型自动面粉机和小型全自动石磨面粉机两种设备!
1.小型自动面粉机是干、湿磨多用机,能将大小麦、米、玉米、高梁磨制成粉,也适宜磨水豆、大米类制品 ,合适磨制做滤粉所需的浓度较高的稠浆。也能能用于磨石灰膏,耐用,同时可用于饲料粉 碎,适用普遍。机型新颖,小巧小巧美观,安装、运用、维修便当。
小型磨面机磨片为白口铁铸造,耐磨耐用,磨片正反都可以运用。粗细可自由调理。
2.小型全自动石磨面粉机械是传统的石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质 ,因此石磨面粉保管了小麦中的蛋白质,面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、 铁等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和是其他面粉的18倍。
面粉机检修问题知识
面粉机轴承问题是其故障问题中的代表,下面了解一些相关知识问题
(1)轴承磨损时,有些可采用焊车的办法修复。如在轴承跑内外圈时,用电焊对轴颈和端盖内孔停止堆焊,然后用车床加工成所需尺寸。焊前预热轴和端盖内孔(150-250℃)预热。轴普通选用J507Fe焊条,端盖内孔永普通铸铁焊条。焊接完毕时,立刻深埋于干石灰粉中迟缓冷却,控制急冷脆性现象。永电焊车削修理时,须留意:
①同心度校正值不大于0.015mm,避免偏心时高速运转噪声加大、振动发热,使电机运用寿命缩短;
②电机轴颈<40mm时,宜采用6-8等份线条状堆焊的方式,>40mm的轴颈宜采用满堆焊的方式。这是轴在输出功率时传力大小所决议的。不论是哪种堆焊方式,均要留意采用断续式运条,对称性焊接,以防部分焊接应力过大和首问过高,形成轴的同心度变化加大。
③车床加工时,11KW以下电机轴的车削粗糙度控制3.2左右,11KW电机轴和端盖孔车削后,好再用磨床精加工,以保证质量。
(2)当呈现转子与轴别离时,先用耐高温的502粘接剂对复位的转子与轴之间隙停止注灌,被注灌件要垂直放置,动作要疾速。两端注灌后,再用40%的盐水复浇灌,放置几天后,便可装配运用。
面粉机械单式与复式的区别是什么呢?
面粉机械的中心部件是磨头也能够简称磨。而面粉机械又能够分为单式和复式磨粉机,这两种磨粉机有什么区别呢?
一、单式面粉机械是磨头里面只要一对磨辊,而复式面粉机械中装有两对磨辊,它是相关于单式磨粉机来定义的。
二、面粉机械中的单式磨粉机和复式磨粉机的区别就在于磨里面装置磨辊的几。普通复式磨粉机产量大,比拟大的面粉机械会用到它们。
三、单式磨粉机和复式磨粉机都是面粉机械的不同方式,它们有区别也有联络,在面粉机制粉当中各自发挥着不同作用。
山东金达石磨设备有限公司面粉机使小麦粉保留了小麦原汁原味,制作的各种面食口感软韧、麦香浓郁,营养高!