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关 键 词：徐州柿树
行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2021-06-09
柿子苗栽植方式籼密度平地可建成片柿园或实行柿粮间作；丘陵、山地窄面梯田可沿梯田等高栽植，宽面梯田可在梯田外沿栽植，实行柿粮间作。成片柿园平地沃土株行距5mX7m或6mX8m，山地瘠薄土壤株行距4mX6m或5mX6m。平地柿粮间作株距6m，行距20～30m，行距大些便于间作物的生长。
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。
柿子苗冬剪以疏为主，主枝延长头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对富有品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠整形修剪技术，其余的常规修剪。
柿子树栽培的过程中应该加强水肥管理，栽植初期过后可选择每月浇一次水，而且要及时松土保摘；柿子树的成长需要很多肥料，充足的肥料有助于柿子树生长旺盛，结的果实硕大。我们还应该定期给柿子树修剪整形这样既美观有有助于树的生长。修剪的原则是保持植株树形通风透光，树形优美，果实丰茂。
柿子树品种
柿子分甜柿和涩柿两种。甜柿即能在树上自然脱涩的柿子。主要的优良品种有：、次郎、西村早生等。甜柿喜欢温暖湿润的气候，对气候条件要求较高，需年平均气温在13℃以上，4-10月份平均温度需在17-19℃以上，因其在树上脱涩的需要，8-11月果实成熟期平均温度在18-19℃以上，10月份需16℃以上，11月份平均气温如果低于12℃，品质显著下降。同时，在栽培上还需配置授粉树，因此各地应视当地的气候情况发展。
涩柿采后需人工脱涩方可食用。年平均气温在10℃以上即能正常生长发育。因此在我国分布很广，而且各地在长期人工和自然选择过中，都形成了自已的特色优良品种。
次郎甜柿柿子苗：树势强，枝梢粗大，枝条直立性强，且短而密，嫩叶呈淡，落叶晚， 易与其它品种区分，无雄花，单性结实力强，平均果重270克，果形扁圆，果面有8条纵向的凹线，果顶微凹，果皮有光泽，成熟时呈橙红色，果粉多，果梗短粗，抗风力强，果肉致密且脆，果汁较少，褐斑 细小，含糖量17%左右，味 甜，少核，平质上等。
