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关 键 词：南京枇杷选果机规格
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬果袋机
发布时间：2021-06-08
选果机的原理
主要有两种方法
切割方式制作果汁：长久以来，家庭里面制作果汁的方法是用果汁机或者搅拌机的刀网把水果蔬菜切割做成果汁，但是通过这种刀网原理高速旋转产生的热量，会造成果蔬的营养成分流失，尤其是富含丹宁酸成分、色素成分的水果和铁成分结合会产生氧化变成深褐色，并且果汁榨完后超过三分钟左右，因为细胞被破坏，汁和水分分离，所以容易产生分层，不适合放进冰箱保存。
用研磨方式制作果汁：利用石磨原理将蔬果慢慢挤压制作出的果汁被称作原汁。原汁机制作过程中没有产生热量，不会氧化，细胞也几乎完好无损。即使时间久了，细胞也不会被破坏，也不会有分层现象，所以能够品尝到更美味的原味果汁。切割方式制作的果汁虽然依旧含有营养成分，但是因为细胞被破坏，菌类也存在其中，时间久了菌类就会繁殖扩散，果汁就会变质。家庭生活中想要饮用健康营养果汁的话，建议还是采取研磨方式榨取新鲜果汁喝营养
选果机分级超过50个 精准对接消费市场
水果分级并不是一件简单的事情，其一般是由多个指标构成的指标体系对水果进行分级，比如大小、重量、水分、甜度、外观、新鲜度、果梗长度、硬度、颜色以及品质等。而大多数水果分级师傅多根据手感和拳头来比较重量和大小，并不能所有水果达到标准统一，甚至有时无法兼顾，并剔除虫蛀的水果或者表皮受伤的果子。
猕猴桃大小自动分拣设备工作原理:利用水果重量与人眼观察一致的原理，即重量重的水果和重量轻的水果与人眼的辨别一致，而直径粗的和直径细的与人眼辨别不一致，所以重量分级是国际通用分级方式。
选果机的引入，对猕猴桃的生产、销售都能带来“利好”。品相好的、大小匀称的果子能卖到好价钱，带动销售，也能让果农提高技术，更有针对性地解决问题。我们用精细化营销手段倒逼精细化生产管理，让猕猴桃的种植、销售标准化、规范化，让消费者吃到更美味的猕猴桃。
