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低温油炸机的在现在的社会使用中是越来越多,尤其是对于像果蔬类产品的农作物来说是非常好的。虽然我国的的低温真空油炸机的发展是比较快的,进步也是越来越完善的。不过总体的来说还是有许多的缺陷。比如油炸的脂肪量是比较高的,品种相对单调,并且生产成本也是比较高的,与西方发达的低温真空油炸机相比,还是有很多欠缺。那么低温真空油炸机的未来发展趋势是什么样的?
从整个情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,油炸设备流水线,该类产品还处在市场导入阶段,油炸流水线,目前有营销实力的果蔬脆片或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大在我国果蔬脆片市场目前还没有全国性的强势,尤其是农产品深加工后做出来的果疏脆市场竞争并不激烈。有的也只都是地方性或区域性的,由于这些企业营销水平基本处于较低的层次,也没有投入足够的传播和市场推广费用,这也在一定程度上影响了果蔬脆产品品类的发展速度和市场总体规模的增长。
下面我们就讲讲油炸机产品市场容量大小及其发展趋势是z监会十分关注的问题。市场容量一般用油炸机产品的市场需求量或者市场规模(销售额)来表述。涉及近三年甚至更长时间的历史数据和未来3-5年募投项目达产时的市场容量数据。
油炸坚果类食品产品有着广泛的消费需求和相对固定的消费群体,市场容量巨大。因此不管是花生加工机械市场的大企业还是中小企业以及新进入的花生品牌,大家基本都处在同一起跑线上,谁都有机会通过品牌策划、市场策划、产品策划和销售策划,从众多的油炸加工机械品牌中脱颖而出,成为区域或全国花生市场的品牌,都具备在较短时期内做强品牌和做大产品销量的发展空间。油炸机产品的未来的市场容量应该是不断增长的,历史的数据则尊重事实。历史数据如果有较大的波动还需要进一步解释其原因,表明其不会对未来有不利影响。
油炸机主要用于食品行业,它通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,电加热油炸流水线,使其不串味。
设备技术参数
(一)自动上料机 型号PTX——2000型
1、 立柱采用50*50*2mm 304不锈钢方管
2、 传动电机变速箱采用RV63 0.55KW 电机
3、 采用变频调速,实现上料均匀,变频器采用四方品牌
(二)全自动刮渣过滤电机热循环过滤油炸机PTDZ——6000型
1、 油炸机外部尺寸:长6000mm 宽1100mm 高2200mm
2、 刮渣采用乙型网带,刮渣干净无死角。
3、 滤油机采用旋转网式自动出渣,带油槽过滤网转轮,接油盘等。
4、 电加热槽长12560mm 宽700mm 高1200mm 板厚3mm 304不锈钢
5、 加热管采用全不锈钢304材质,形状m型,电加热功率138kw 分六档控制。
6、 循环系统采用无堵塞铸钢油泵一台,功率2.2KW
7、 传动电机全部采用铝金外壳,0.55KW
8、 电器采用德力西品牌,蚕豆油炸流水线,变频器为四方品牌
9、 大功率控制采用调压模块,不产生火花,控温准确,无冲击电流,耐用。
10、 温控仪采用全数字,数字控制无触点,宇电11、 过滤机采用方型网滤与纸滤,助滤三种方式。(外配不含油炸机设备之内)
(三)沥油线PTL——3000型
1、 外部尺寸:长3000mm 宽700mm 高1100mm
2、 架体采用304不锈钢板冷弯成型,厚2mm
3、 输送带采用不锈钢 螺旋网带 材质304 宽600mm
4、 传动采用RV63 电机功率0.55KW
5、 采用变频调速,型号1.5KW
6、 沥油风刀采用高压锅扇风机 功率2.2KW
7、 圆形风扇采用外转子功率0.55KW
8、 接油盘采用厚1.2mm 304不锈钢方管制作