作业题库 2020知到天文漫谈
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发布时间:2021-06-05
中医理论认为,机体失健,乃阴阳失调所致,所以和饮食等则以调理阴阳为基本原则。《素问.骨空论》说:“调其阴阳,不足则补,有余则泻。”或补或泻,都是在调整阴阳,都是以平为期。
青 风 春 胆 目 泪 爪 酸 东 肝 怒 木曰曲直 生长、升发、条达、舒畅等性质或作用的事物赤 暑 夏 小肠 舌 汗 面 苦 南 心 喜 火曰炎上 温热、向上(升腾)、教/育网搜集整理光明、茂盛黄 湿 长夏 胃 口 涎 唇 甘 中 脾 思 土爰稼穑 生化、承载、受纳等白 燥 秋 大肠 鼻 涕 毛 辛 西 肺 悲 金曰从革 沉降、肃杀、收敛等黑 寒 冬 膀胱 耳 唾 发 咸 北 肾 恐 水曰润下 滋润、下行、寒凉、闭藏五行相生治法:滋水涵木法 (滋肾养肝法)滋肾阴以养肝阴。
饮食
中医饮食,习称“食治”、“食疗”,是泛指利用饮食来或疾病的活动。它的理论和实际应用方法十分丰富,是为中医天然疗法的一个重要方面。早在一千四百多年前,《千金要方》一书就有“食治篇”,后又有《食疗本草》等饮食疗法专著相继问世。
中医常据天人合一的整体营养观运用食物来达到补虚、泻实、调整阴阳的目的。自古以来,以益寿,防治疾病的古代佛、道、儒、医、武各家学说,无不用人体内部与自然界的协调统一的理论来阐述人体的生、老、病、死规律,同时也无不应用天人相应的法则来制订各种休逸劳作,饮食起居措施,对须臾不可离的饮食内容,以及进食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同时又主张因时、因地、因人、因病之不同,饮食内容亦有所变化,做到“审因用膳”和“辨证用膳”。
关于饮食的宜忌,中医也是从阴阳平衡出发的,于阴平阳秘有利则宜,反之为忌。[例如]痰湿病人忌食油腻;木火质人忌食辛辣;老人若阴不足阳有余,则应忌食大热峻补之品;发育期儿童无原因不宜进补;某些患者,如人、病人应忌食虾蟹等海产品;胃寒患者忌食生冷食物等。其实质是为防止犯虚虚实实之弊。总之,要做到如《素问.上古天真论》所说:“其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节。”在食物搭配和饮食调剂制备方面中医亦注重调和阴阳,使食物无寒热升降之偏颇。[例如]烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时须佐以葱姜酒醋类温性调料,以防菜肴偏于寒凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒等症;又如食用韭菜等助阳之品,常配以蛋类以,以达到阴阳互补之目的。
以脏腑来分,五脏属里,藏精气而不泄,故为阴;六腑属表,传化物而不藏,故为阳。五脏之中,又各有阴阳所属,即心、肺居于上部(胸腔)属阳;肝、脾、肾位于下部(腹腔)属阴。
阴阳偏胜原则:阴阳偏胜,即阴或阳的过盛有余,为邪气有余之实证。时采用“损其有余”、实则泻之。如:阳胜则热——“热者寒之”、 阴胜则寒——“寒者热之”。