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发布时间:2021-06-05
食品净化车间厂址选择
一、卫生要求:
1、厂区周围无畜禽饲养场、屠宰加工厂、畜禽交易场所及医院垃圾场、污水处理站、污水河沟等污染源,要求在大气含尘、含菌浓度低,无有害气体,自然环境好的区域。
2、远离矿山、铁路、机场、交通要道、货场等易产生粉尘和有害气体的场所,并应远离居民区、学校、公共娱乐场。洁净厂房与市政交通主干道的距离不宜少于50米。
3、厂址以地势平坦区域或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地带;
4、厂区所处位置尽量选择在交利,水、电、气等市政公用设施配套齐全的地方。
二、水源要求:
要求水源充足,水质必须符合国家饮用水标准;
三、能过环评:
厂址选择要求经环境评估认可,有政府出具的环评报告。
食品净化车间设计之前需要了解的问题
现在的食品行业都需要建设食品净化车间,但是面对不同的食品生产企业,如:盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产,我们如何能给客户一个合理的解决方案呢?这就需要我们在合理设计图纸之前,实验室车间净化装修,首先要清楚了解食品厂净化车间以下几个重要的问题:
1、食品净化厂房建筑要求:
1.1、厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,汕头实验室车间净化,并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。
1.2、为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,实验室车间净化工程,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。
1.3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
1.3、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。
2、食品净化车间地面与排水:
2.1、地面应使用无毒、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。
3、食品净化厂房屋顶与天花板
3.1、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修,在结构上能起到减少结露滴水的效果。
3.2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、、的企业,公司具有空气净化资质,实验室车间净化费用,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
小编已经在之前的文章对食品防霉这块进行了基本扫盲,那今天接着讲食品厂净化车间的相关问题,现在经常有客户问做净化车间有用吗、净化车间做什么级别的好呢、更多人问是不是做了净化车间以后其他就不用管了,产品就不会长霉了?