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关 键 词:茂名极速制冷机
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 速冻机
发布时间:2021-06-04
1、液氮在食品速冻中的应用
在众多的保藏法中,冷冻保藏法应用为广泛,效果也非常显著。而作为冷冻保藏方法之一的液氮速冻早已被食品加工企业所采用,由于它能实现低温深冷的超速冻,也有利于实现冻结食品的部分玻璃化,使食品解冻后能限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分,极大提高了冷冻食品的品质,因此在速冻工业中显示出特有的生命力。
隧道往复式速冻机:适用于占地面积小,冻结时间长以及过程再加工产品。速度冷库库板顶板安装要求有如下几点:1、安装顶板前,应将吊顶用的T型铁依据图纸安装完毕。速冻冷库风幕机一般安装能够有效的防止冷气外泄,将室内外分成两个立温度区域,冷库风幕机的尺寸与冷库的门洞大小是有着一定关系的,使用安装风幕机可以良好的保持室内的冷气不泄露,不外流的作用,是一款为冷库节能省电的冷库设备,速冻冷库风幕机的安装是具有很好的制冷效果的设备。
7、液氮在食品冷藏运输中的应用
冷藏运输是食品工业中很重要的一部分。开发液氮制冷技术,发展液氮冷藏火车、冷藏汽车及冷藏集装箱是现今国际上的共同发展趋势。经济发达国家多年的应用实践表明,液氮制冷系统是在商业上可与机械制冷系统相竞争的冷藏保鲜技术,也是食品冷藏运输的发展方向。
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