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操作步骤：将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里，等奶油一融化，就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐，然后趁热享用。注意：开始别放太多盐，爆米花机厂家，宁可补加盐。起源：欧洲人的爆米花技术是印第安人所教给他们的。不管是印第安人，还是欧洲大陆之人，他们所食用的爆米花，就口感而言，并没有多么美味。配料：玉米4汤匙；植物油4汤匙；盐一汤匙；奶油1—2汤匙；干罗勒1/2茶匙；干牛至草1/2茶匙；干百里香1/2茶匙 ；洋葱粉1/2茶匙；（上列香料也可用盐代替，制做方法：1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎）
注意事项：炒锅中加入适量食用油，加入两勺白糖，开小火熬成糖稀。食用油的量和白糖的量要比平时炒菜时用到的多一些，不然没什么味道。注意事项：要紧的一点就是玉米的选择，这也是很多人在家做不成功的关键。自己在家做爆米花，一定要选择专门的自爆玉米，用普通玉米做就很难成功了。步骤：接下来就是见证奇迹的时刻，注意一定要盖上锅盖，晃动炒锅避免糊锅，玉米受热后很快就一个个爆裂开来，不到2分钟，一锅玉米就全部变成了爆米花。
起源：欧洲人的爆米花技术是印第安人所教给他们的。不管是印第安人，还是欧洲大陆之人，他们所食用的爆米花，就口感而言，并没有多么美味。优势：尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。起源：爆米花在欧洲大陆以及北美流行开来，大约在十九世纪前中期。1848年之时，爆米花已经是一种家喻户晓的美味零食。
