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关 键 词：西安白酒定制
行 业：食品 糖酒 白酒
发布时间：2021-05-28
古悦酒业有限公司是贵州古悦酒酒业有限公司的创新事业部，古悦酒厂始建于1931年，已有将近百年历史，2011年，深圳宝德集团斥资1.06亿全资收购古悦酒厂。
古坛酒（20）
古坛酒（20）--是大曲坤沙酱香酒，酱香突出，幽雅细腻，余味悠长，空杯留香持久，醇柔回甘。是古悦酒业有限公司出品。
选取.上好红缨子糯高粱和小麦，辅以美酒河上游山泉。在自然保护区、纯生态山野之地，完全遵循“12981“传统千年工艺;一年的生产周期内，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，并通过少5年的存储调制后方可上市。使得古坛酒产品“微黄、透明、无沉淀，酱香突出，酒体丰满、细腻、绵柔、爽静，空杯留香持久，大曲酱香风格典型”。
我国市场对酒的要求是有香味。为了仿伏特加法与市场要求相结合，使酒精改制白酒具有香味，五十年代初期曾有一种所谓“三精一水”的白酒出现。
古悦酒酒体微黄透明无沉淀，酱香风味突出，酒体丰满醇厚、细腻爽净，绵柔的口感，让酱香在唇齿间得到 程度的发挥，回味无穷，。典型陈年酱香型白酒，酱陈味突出，口感顺滑细腻，风格厚重坚实，空杯持久留香。
古语有云：曲乃酒之骨，粮乃酒之肉，水乃酒之血。所以一直流传着好粮好水酿好酒的说法，古悦酒产于黔西北的县以东30公里的安底镇桂花村，位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间，为古悦酒厂酿造酱香白酒提供了水源。
古悦酒厂周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻的安底温泉，自然形成了特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境，为大曲酱香型白酒的生产提供了非常良好的自然条件。
