甘南液压滚揉机型号 加工定制 升降式腌肉机
价格：56000.00起
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关 键 词：甘南液压滚揉机型号
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬去核机
发布时间：2021-05-26
液压滚揉机通过滚揉工序，可以缩短加工时间，改善腌制浸泡效果，提高肉品品质。该机型机构简单、操作方便，适合中大批量加工。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
液压滚揉机特点：
1.具有呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。
2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm（可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。）
3.采用PLC和触摸屏控制，触摸屏操作更直观。
4.滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。
5.采用水环真空泵，无需更换滤芯和真空泵油。
6.采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。
液压滚揉机作用：
1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密
2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
技术参数：
型号 功率 产量 外形尺寸
1200L 7.55kw 700kg/罐 2100*1285*1825mm
1700L 7.55kw 1000kg/罐 2600*1700*1800mm
2700L 8.35kw 1500kg/罐 2900*1760*2120mm
3600L 16.55kw 2000kg/罐 4000*2000*2350mm
液压滚揉机优势：
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵，加水液位计免维护、经久耐用，水位直观
5.开钥匙箱板，透明视窗便于维修，时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。
液压滚揉机检修与保养注意事项：
1.每两周检查链条链轮润滑状况，及时注油;
2.减速机使用个月和此后每半年必须更换机油
3.电器设备运转半年检修一次
4.主轴，托轮轴承每半年更换一次润滑油
5.密封圈老化后应及时更换;
6.过滤器内的积水应及时放掉。
