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发布时间：2021-05-26
6.2.1集烟罩、油烟过滤器、油烟净化装置、防火阀、排油烟风机等主要设备或构件清洗：
1）使用溶油剂软化设备或构件表面的油污；
2）去除并清理软化后的油污；
3）将设备或构件清洗干净。
6.2.2排油烟管道清洗：
1）选择合适位置开设工作口；
2）清洗人员或清洗设备进入管道内清洗油污；
3）使用集油盒将清除掉的油污运出管道。
4）清洗结束后将开设的工作口封闭。
餐厅排烟管道清洗服务热线。
