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发布时间：2021-05-22
微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋白质，脂肪，糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量，微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物，因此加热时间很短。
易于控制
微波功率转化为热能具有即时性，对物料加热无热惯性，只要有微波辐射，物料即刻得到加热，反之物料就得不到微波能量而停止加热。符合工业连续化生产加热要求。
节省面积 保定紫光烘干固化设备制造有限公司
常规的干燥设备往往是十分庞大的，需要占用很大的厂房面积。而微波技术其设备结构紧凑，占用厂房面积小，香蕉片微波灭菌烘干机，可以节省大量的空间给您发展其他产品。
微波杀菌的特点
低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应细菌，牡丹江微波灭菌烘干机，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消菌效果。实践证明，一般在70℃就可全部大肠，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，加工微波灭菌烘干机，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。
