景德镇蜂蜜槽子糕机器 槽子糕机器 加厚模板 更为耐用
价格:2000.00起
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:景德镇蜂蜜槽子糕机器
行 业:食品机械 休闲食品机械 面包机
发布时间:2021-05-19
本烤箱分为全自动和手动双套系统操作。人性化的设计,适合各个年龄段的人员使用,操作非常简单一学就会。机器采用无毒、无公害、没有污染,是新型的环保产品的石英加热管,其特点是功率低、发热速度快,亮度适中,寿命长。可根据自身需求自行调节上下火温度,呈现出更的烤制成品,避免了上下火不能分开管控的尴尬局面。
老式槽子糕的做法步骤:
1、将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里,白糖,蜂蜜倒入鸡蛋的碗里。
2、1档将鸡蛋,蜂蜜,白糖,打散。
3、2档慢慢加到4档打发鸡蛋,打发到旋转打蛋器,花纹消失的很缓慢,大概打10分钟-15分钟,打蛋器提起来,蛋液有两滴不滴落。
4、打蛋器打到这样就差不多了,打发是很重要的环节。
5、面粉我还是用普通面粉和玉米淀粉以7:3的比例兑的。面粉分3次倒入打发好的鸡蛋中,请注意我都是这个时候将低粉过筛,我看有好多人都是先过筛好了,在分3次倒,我觉得没有这样的好搅拌,这个的比较好搅拌均匀。搅拌可不是绕圈搅,是从底部向上拌。
6、然后加入30克色拉油,也用从下往上拌的方式将色拉油调匀。
7、盘子铺上油纸,烤箱提前预热180度,将蛋糕糊倒入就好了,烤20分钟。
8、出炉,美味的槽子糕制作完成,准备开吃!
槽子糕机器出厂时,每天机器经过多洗试验,调试,上下火的温度和槽子糕的口感,和机器的运行正常后方可装车发货。
老式蛋糕机设计精巧,操作简便,性能稳定,供应蜂蜜槽子糕机器,无锡蜂蜜槽子糕机器,省电30%,成形只需3分钟,加入二次醒发装置,蜂蜜槽子糕机器,口感更好 全自动装置 方便操作。适用于蛋糕店、西饼店、超市、食品厂、中西式糕点厂等。
槽子糕机的优点:
一、产量高本设备一台的蛋糕产量是原有蕞大型号设备的2.1倍,每小时产量在80公斤左右,产量很高。
二、降低人工成本本设备操作一个人可以同时操作2台,包括搅拌料(即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌)、烤制蛋糕、包装,整个过程只需一人,即一个人十小时可生产3000斤蛋糕,极大降低人工费用,相比半自动槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元,相比普通设备年节省人工费用10余万元。
槽子蛋糕机优势:
降低能耗. 本设备保温效果好,空间紧凑,功率为20千瓦,比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦,而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍,平均计算每一台设备年节电可达到3万元。