杞县冷藏冷库 医药冷库安装公司 怎么收费
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关 键 词:杞县冷藏冷库
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2021-05-16
冷库制冷系统的挑选主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,价格相对廉价;中型深冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,由于氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库装置及办理比较复杂。在蒸发器的选用时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易形成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制造的蒸发排管为主,其特点是恒温作用好,并能当令蓄冷。
冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。冷风机可以起到保温、通风和排除浊气对贮藏物品有更好的保鲜的作用。
自控装置是为了可以确保制冷系统调节的灵敏度和在冷库使用时的可靠性而设计安装的。
电控系统进行电动控温,设有电动化霜终温控制, 一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
水产品适合在-18℃低温冷库下冷藏,少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间;多脂鱼在-29℃以下,部分红色肌肉鱼可能要求达到-60℃的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度,并应避免任何温度波动。鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下,温度每降低10℃,冻藏期增加3倍。
多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短,红色肌肉鱼类冻藏期更短。
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。