报考新规定 商丘食品检验员证报名材料通知
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行 业：教育 学历教育培训 成人教育培训
发布时间：2021-05-16
我国的进出口贸易规模也在逐年，加强食品检验检测力度能够保障我国进出口食品的安全，其次能够保障食品的安全，同时也能提高我国食品质量在国际上的声誉，从而促进我国进出口贸易的良好发展。
农产品食品检验员（）工
需具备以下条件之一
（1）取得本职业或相关职业/中级工书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
（2）取得本职业或相关职业/中级工书（技能等级证书），并具有技工学校、技师学院书（含尚未取得书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业/中级工书（技能等级证书），并具有经评估论证、以技能为培养目标的高等职业学校本或相关书（含尚未取得书的在校应届毕业生）。
（3）具有大专及以上本或相关书，并取得本职业或相关职业/中级工书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
培训内容：
食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；
2.食品检验的化学基础；
3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品分析与检验技术（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.化学分析与检验技术；
8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术；
谁需要取得农产品食品检验员证书？
1.餐饮管理单位、厨房、集体用餐配送单位以及单位食堂等食品经营企业中食品、农产品的产品检测、采样、制样、分析、判断等过程的工作人员；
2.各类农产品或食品生产加工企业、食品添加剂企业等相关企业的质量负责人、技术负责人、生产负责人、销售人员、质控人员、化验员；
3.各级各类农产品食品检验检测机构的质量负责人、技术人员、授权签字人、实验室检验技术人员；
4.各大专院校、科研院所食品相关的师生及相关人员。
中级：（具备以下条件之一者）
(1)非本专科以上学历在本职业连续工作6年以上者
(2)取得本职业初级证后，累计从事相关工作4年以上
(3)中等职业学校对口应届或已毕业学生
(4)高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口学生
对食品添加剂进行风险评估后，还能及时了解到食品添加剂出现的问题，及时解决，这样的方式也能推动食品添加剂的发展。同时，这样的透明风险评估还能让民众们深入的了解食品添加剂，对食品安全问题也更安心。食品安全直接关乎到的生命健康。
