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检测项目和检测规范
一、检测新项目化学成分检测，猪肉精检测，大肠埃希菌检测，微生物检测，丙二醛检测，菌落总数检测，苯甲酸检测，营养元素检测，感观检测，小动物原性检测，素检测，饲料残余检测，ph酸碱度检测 宁夏食品检测，银川糕点检测。
二、检测规范GB/T9960-2008鲜、冻四分体牛肉GB/T13214-2006咸牛肉、咸牛肉水果罐头GB/T17238-2008鲜、冻切分牛肉GB/T19694-2008地理标志产品商品平遥牛肉GB/T20742-2006牛甲状腺和牛肉中、羟基、正丙基、它巴唑、并咪唑残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T20748-2006猪肝和牛肉中阿维菌素类药残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T20752-2006生猪肉、牛肉、鸡脯肉、牛肝和海产品中硝基类类化合物残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T20758-2006猪肝和牛肉中素、表素、孕酮值残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T25734-2010牦牛肉干GB/T27643-2011牛及小鲜肉切分GB/T13514-1992清蒸的牛肉水果罐头GB/T20752-2006牛肉中硝基类类化合物残留量的测量
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检测指标——食品添加剂
会起到漂白剂、防腐剂、剂的作用，遇水后会变成亚硫酸。超量亚硫酸会破坏维生素B1，影响对钙的吸收。
银川糕点检测时需使用速测盒（手工类）检测产品。硼砂 硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，但具有积存性不易被排出，连续摄取后，会在体内蓄积，抑制营养素吸收。
宁夏食品检测时需使用硼砂快速检测试纸（手工类）、硼砂检测试剂盒（仪器）等检测产品。山梨酸 食品中添加的山梨酸具有防腐作用，超标严重且消费者长期服用，在一定程度上会对健康产生影响。检测时需使用山梨酸钾快速检测盒（仪器）等检测产品。
合成色素 合成色素作为着色剂，牛羊肉检测中心，过量也对人体有伤害。检测时需使用色素（亮蓝）快速检测盒、胭脂红快速检测盒、柠檬黄快速检测盒、日落黄快速检测盒、苋菜红快速检测盒等仪器检测产品。
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食品检测
糕点是一种以米、面、豆类食品、甘薯、植物油脂、糖、蛋等为关键原材料，并配上各种各样辅材和调味品，历经经调配、成形等工艺流程生产加工后做成的食品，大家有时也会在商品表层或内部加上鲜奶油、蛋白质、苹果酱等。依照加工工艺分，糕点有油酥饼类、炉糕类、蒸糕类、浆天然纤维等八个大类；依照地域分，糕点有京派、广派、沪派、苏派等12个派系。拉丝面包等以内的糕点品质不过关，而不过关的关键缘故是检验出了；宁夏糕点检测，为了避免这些问题，牛羊肉检测设备，银川食品检测就是重要的。
值得一提的是，过去也是有许多新闻报导了糕点中加上的脱氢超标准。据了解，脱氢是一种对菌、酵母、病菌具备非常好的抑制效果的添加剂，现阶段普遍用以蔬菜水果、新鲜水果、饮料类、糕点类的防腐蚀与冷藏，但为了更好地维体的安全健康，我国根据认真细致的测算每日摄取食材的较大 添加剂成分后，要求了蛋糕烘焙类糕点中脱氢的量不可超出0.5G/kg。而尽管能使商品不容易发霉、增加保存期，但该物质若经食管吸进会对人体肠道、内脏造成腐蚀危害和造成，对少年儿童的发展生长发育也会导致非常大伤害，因此在《食品中很有可能违反规定加上的非服用物质名册(第二批)》的通告中早已将其列入非服用物质，不可在食品(包含食品)中应用。
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