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关 键 词:无锡制作牛骨蛋白胨电话
行 业:加工 农副产品加工
发布时间:2021-05-11
牛骨胨的级别:试剂级、生化级、工业级。 牛骨蛋白胨的级别区别在哪里?理化澄清透明 学指标。牛骨蛋白胨采用新鲜牛骨、新鲜牛肉等原料中的蛋白质作为原料,通过中度酶解提纯加工后烘干粉碎而成。
牛骨蛋白胨是属于慢效氮源,蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大。
蛋白胨适合的菌有菌, 益生菌,酵母菌和丝状霉菌的旺盛生长;蛋白胨的总氮13.5氨基氮2.0PH值可以调。
牛骨蛋白胨用的是什么原料?纯牛骨还是整个牛的骨头,牛骨蛋白胨和以蛋白胨区别在哪?还有杂骨蛋白胨也是牛骨的吗?
牛骨蛋白胨带牛肉成分吗?