众所周知作为制造厂商，主要问题是蒸发器的应力失效。从蒸发器的研究来说，一个传热研究，一个制造工艺研究。作为蒸发器，包括当今以及中国和国际上主要的焊接组件，有三种材质：一种以低温碳钢为主，第二种食品级不锈钢SUS304B，第三种是铝合金材质。特别是抗腐蚀性含镁量4%以下铝合金材料焊接，所有焊接之后都会出现一个重大问题，大面积焊接，去应力如果不彻底，会出现冷热失效问题，中国制冷机现在为什么解决不了这些问题?主要是整个制造工艺和生产工艺满足不了更严格的产品要求。
但在行业中我们也发现一些不法商贩恶意竞争的问题，他们利用客户对冰块不懂的心态，用价格低廉的水产用冰卖给客户当降温用冰使用，所以你不懂冰块没关系，但请注意辨认不是所有冰块都叫降温用冰!千万不要相信网上发布的一些帖子，一定要找有正规的，因为这些才是正规实体制冰厂的。
其根据制冰过程时间，控制蒸发板表面的冰层厚度为6～12mm(可根据需要现场调整制冰时间)，当制冰时间达到预设定值时，某一组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分热的制冷剂气体进入蒸发板内使蒸发板温度升高，与蒸发板表面接触的冰由于受热微融失去附着力，冰层与蒸发板脱离依靠重力落到滑冰板上内，破碎成小冰片，经螺旋送冰装置送出。
在炎热的夏季里，有不少市民会自制冰块解暑，其实从角度来讲直接使用自来水制成冰块食用的方法是不可取的，因为就算从自来水厂输送出来的水达到了相关卫生标准，也很难保证它不会受到蓄水池和周边环境的影响。冰箱要定期清洁，夏季好一月一次。那么，家庭自制冰块有什么讲究呢?
