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关 键 词：盐城立式蒸汽夹层锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-05-08
行星搅拌蒸汽夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
不锈钢蒸汽夹层锅的设备特点：
1、 以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合食品卫生法的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
不锈钢蒸汽夹层锅通常又被人们称之为蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。该蒸汽夹层锅设备是由锅体和支脚组成。锅体是由两个球形以双层形式组成的，中间夹层是用来通入蒸汽加热的。蒸汽夹层锅按结构形式可以分为固定式、可倾式、搅拌式三种样式。
不锈钢蒸汽夹层锅设备特点
（1）、可倾式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天燃气、液化气），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
（2）、可倾式夹层锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型，保证设备无焊点，不泄漏，寿命更长；配有压力表和阀门，外型美观、安装容易、操作方便可靠。
