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发布时间:2023-02-26
生姜种植户们都知道生姜喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。它只有在恒温库中才能保证生姜的品质,生姜贮藏温度一般保证在15℃为佳,相对湿度在65%左右,贮藏过程中,天津冷库工程建设,姜块脱皮、皱缩变软、表皮发紫和发芽都将导致品质下降。
早期收获姜脆,容易剥皮,库存控制后温度17℃左右为宜,以利“圆头”(刚入贮的生姜易脱皮,天津冷库,先在较高的温度下使根茎逐渐老化,不再退皮,剥除的茎叶伤痕逐渐长平,顶芽长圆,使姜的耐贮性提高,此法称“圆头”)。如果冷库温度低于17℃冷藏温度,可在库内放置电暖气来提温,30到40天后降至13℃- 14℃。
大多数小型水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间,也有部分水果保鲜冷库的温度在5℃到6℃之间,且库内的温度必须在一个恒定的范围之内,上下波动的幅度不宜过大。只有水果保鲜冷库的温度合适,才可以很大程度减少水果的生理病害现象,提高水果产品的储藏周期。大多数水果产品的水分都比较充足,因此在使用水果保鲜冷库的时候一定要合理控制其相对湿度,天津做冷库公司建议能够控制在80%到85%之间;由于制冷系统在使用的时候,库内的相对湿度相对而言比较,因此蒸发管可能会出现结冰结霜使得库内的湿度降低,使用时一定要定期对其进行清理。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话,还可以通过向地面洒水,铺湿草帘等方式增加库内的湿度。
冷库库房要设立专门小组,要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟,要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。
1、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。
2、库内冷风机要及时扫霜、融霜,天津冷库工程,以提高制冷效能,天津冷库设计哪家好,节约用电,冷风机水盘内不得积水。
3、未经冻结的货物不得进入冻结物冷藏间,以防止损坏冷库,保证商品质量。
4、要管好冷库门,商品进出要随手关门,库门损坏要及时维修,做到开启灵活,关闭严密,不逃冷。
制冷压缩机在运转过程中应尽量避免过大振动。因为振动除了增加制冷压缩机的机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。制冷压缩机在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。