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静电式油烟净化器，是目前技术成熟且整体造价偏低的一种净化方式。其利用静电原理净化油烟。油烟由风机吸入静电式油烟净化器，油烟净化器价格，气流进入高压静电场，油烟气体电离，厨房油烟净化器，微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。静电式油烟净化器的净化率能够达到90%，经过多年的研究与发展，静电式油烟净化技术已非常成熟.
一个为了减少日常餐饮行为所带来的油烟废气污染的行业---油烟净化，就由此诞生了。 为了减少油烟废气的外排，保护环境免遭污染，营造良好的商业及居住环境，许多企业都投身于油烟净化设备的研发、生产行业。 而实际上，油烟净化一体机，早在20世纪50年代，西欧国家就已经开始关注油烟的排放问题，合肥油烟净化器，后来到20世纪60年代，香港也开始引进日本的油烟净化技术，制作出采用机械格栅和运水罩技术的油烟净化器。
工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证。对油烟净化及油烟异味要求苛刻的餐厅、星级酒店。低空排放油烟净化器适用于油烟量大且味道难以去除的餐厅，但高空油烟净化器则不能。日本料理、韩国料理、烧烤店、烤肉店等油烟量大的餐厅，和湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅，不论在何种情况下，无论是否有高空排放的条件，都只能选择低空排放油烟净化器，否则都无法通过环保检测。
