巩义100平方餐饮装修施工 「京尚鸿泰」欢迎来电
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行 业:生活服务 装修装饰 工程装修
发布时间:2021-04-30
河南京尚鸿泰建筑装饰工程有限公司是一家从事商业空间、写字楼、星级酒店、餐饮、商铺设计与施工的化装饰公司。高标准、严要求、精设计、精施工及优良的企业形象是公司的追求目标。公司自成立以来,就定位于工程装修,经公司管理层讨论决定,专注于企业办公室的设计与装饰。公司注册资本1000万,具有设计乙级,施工二级,钢结构。
随着城市生活快节奏的到来,越来越多的消费者不愿意也没有太多的时间做家务;餐饮经营者需要抓住机遇,转变经营理念,准确市场定位,差异化经营。餐饮店也要差异化装饰设计,如何体现餐厅的差异化?一是品位,二是装饰。这两点可以说是经营店面的关键基础。
餐饮店面装饰设计
在餐厅设计之初,应根据投资额和当地消费能力确定餐厅规模。餐厅不仅要有一定的接纳能力,还要避免因就餐人数少而造成的空间浪费。
餐厅档次应根据相应的主要消费群体确定。如果是为了大众消费的低端消费,设计和装修应该尽可能简单。如果是或消费,餐厅的项目和设计风格应该大气。
餐厅的色彩搭配主要从空间的角度考虑。对于餐厅的结构,色彩的使用应该采用暖色系,因为从色彩心理上讲,暖色有利于促进食欲,这也是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
餐饮店面差异化设计
餐厅设计将结合、文化和商业特点,从色彩、材质、文化理念等方面入手,统筹餐厅整体设计、灯光设计、产品展示及相关产品组合(灯光、壁纸、窗帘、装饰画、摆件等各种元素等),整合气质、经营理念、产品和空间资源,打造一个更能体现餐饮文化的商业空间。
一个好的主题餐厅设计不仅要为顾客提供美味的食物,还要提供舒适的就餐环境和服务体验。
现在有很多人都想要投资餐厅,主要的原因是因为餐饮行业这些年发展状况确实非常好,投资餐厅确实能够给他们带来超额的收益,但是如果你想要经营一个较为有档次的餐厅,这时候就必须要重视餐厅装修设计的问题,如果能够做好装修设计的话,那么仅凭借自身的装修就可以帮助你吸引到大量的消费者,而对于这样的装修设计工作,到底应该怎样去做才能够达到理想的效果呢?
,后厨空间要大
由于现在的土地资源非常的珍贵,所以各个城市的租金都非常高,那么在这种情况下,有很多人在投资餐厅的时候都希望能够尽可能多的满足消费者的需求,所以他们就会通过各种各样的方式不断的扩大就餐区域的空间,这样一来才能够摆下更多的桌子,更多的消费者,但是在餐厅装修设计的过程当中,如果你只注意就餐区域的面积,而忽视了后厨的空间,在这种情况下就会严重影响你的出差效率,如此以来就会给消费者心中留下非常不好的印象,这对于你的经营也极为不利,因此在装修设计时,应该为后厨提供充足的空间。
第二,桌椅不能太舒服
大部分人觉得如果想要在投资餐厅的时候获得巨大的成功,那么就一定要想尽各种办法改善消费者的消费体验,这样一来才能够让他们更喜欢来你的这个餐厅吃饭,其实如果你想要从这一方面着手扩大餐厅的营业额,那么此时就一定要想办法提升菜品的口感,而并非是为他们创造一个非常舒适的就餐环境。因为在餐厅装修设计的过程当中,如果你选择了一些非常舒适的座椅,那么此时很多消费者在吃完饭之后还想要在这里休息一会儿,因此会严重影响翻台率,这样就会将你的营业额局限在一定的范围内,极不利于你的经营。
第三,必须要易于打扫
这是必须要考虑到的一个问题,因为大部分人到餐厅就餐的时候,都希望能够找一个比较干净的餐厅,因为现在的人越来越重视生活卫生以及健康问题,如果一个餐厅看起来脏兮兮的,那么这样的餐厅肯定不会被人喜欢,因此在餐厅装修设计的过程当中就一定要考虑到打扫的问题,所以在这种情况下,你就一定要通过各种各样的方法来保证餐厅内的清洁,这就需要在装修设计的时候考虑到了,应当尽可能的避免一些复杂的捉鱼,同时在结构方面也应该尽可能的采用简约风格,这样打扫起来才更加简单,才更容易保证卫生,如此才能在消费者心中留下良好的印象。
如果能够在餐厅装修设计的时候考虑到这些问题,按照上面所说的去做,那么此时一般都能够通过优良的装修方案使你的餐厅经营的更好,能够有效提升营业额,毕竟每一个餐厅投资者都是希望能够赚到更多的收益,所以这些方面都需要考虑。
随着时代的发展,餐饮店以食物的味道为中心,而人们的消费空间进入了“体验”的时代。从艺术馆、展馆发展成主题馆、主题公园等,现在餐饮店也开始流行沉浸体验的餐饮店设计,消费者对体验的需求越来越强,沉浸体验是完全沉浸于消费者的体验,给消费者带来了临场感。
内核
创造沉浸体验的餐饮店设计核心是在内涵的基础上,以的方式向消费者展示食物,在具有社交、属性和独特结构的同时,塑造符合形象的场景,加深消费者对的印象和理解,促进的二次传播,并多次推广。
关键点
每个人都是自己人生和生活的主角,创造沉浸式餐饮店设计的关键是抓住消费者的痛点,细分消费者,分析他们的社交属性和传播属性,根据目标消费者群体类型,创造适合这种消费者生活体验的独特场景。
餐饮店设计的三种方式
1、制作场景
根据餐饮店的协调性决定整体的风格和色调,再现“历史的某个时期的风格”,以“复原”日常生活的片断为主题,利用光影、色彩、空间创造新的独特的饮食环境(整体环境为深色更有意境感)的同时,服务员的服装设计和装饰品的细节设计也要具有整体性和一贯性,使消费者能够沉浸在整体气氛中。
2、编故事
结合场景表现故事,一贯表现空间设计细节,设置特别展示区域,增加趣味和故事性,创造出与普通餐厅不同的感觉、代入感,加深消费者对的理解,提高消费者的忠诚度。
3、实现交互作用
创造消费者与空间、音乐的交流,从视觉、听觉、触觉、感知的多层面结合餐饮有趣的设计细节和营销内容,为餐厅和消费者交流、提高消费者忠诚度,吸引拍照爱好者在店内设立特定的打卡点,是IP形象和整体风格的代表场景,以上可以实现与消费者的交流,满足消费者的社交需求,终可以实现传播的效果。
沉浸式的餐饮店设计往往满足餐饮店所需要的社交属性和传播属性,配合线上线下联动的营销手段,不易过时,有可能产生更高的客流,抓住消费者的心。
餐饮装修设计灯具的特点,说到餐饮设计灯具的问题,其实餐饮中选灯具是需要有很多讲究的。因为灯具是营造空间氛围必不可少的一部分,灯具在餐饮设计中主要作用体现在将光源发出的光通重新分配、使光合理利用、造就舒适的光环境及防止眩光。下面小编就带大家来了解一下餐饮装修设计这几种灯具特点。
室内的光线能在一定程度下影响人们的情绪,因此在装修时对于灯光的选择设计更不能马。对于餐饮服务业更是如此,看看餐饮店装修设计灯光照明需要满足哪些要求?
1、餐饮装修:光强体与配光曲线
光强体是指将灯具各个方向的发光强度在三维空间用矢量表示出来,把矢量的终端连接起来,所构成的封闭体。配光曲线是指当光强体被通过Z轴线的平面截割时,在平面上获得一封闭的交线。
2、餐饮装修:遮光角
在餐饮设计方案中,当光源亮度超过15cd时,人眼就不能忍受。为降低或消除高亮度表面对眼睛造成的眩光,可以给光源罩上一个灯罩。引入遮光角来评价遮光效果,遮光角是指光源的下端与灯具下缘连线同水平线之间的夹角。建议大家,在餐饮空间设计中,光源入射光与水平视线的夹角越大越不容易产生眩光。
3、餐饮装修:灯具效率
灯具效率是指在相同使用条件下,灯具发出的光通量与灯具内全部光源发出的总光通量之比显然。餐饮装修公司对餐饮设计时,灯具效率小于1,其取决于灯罩开口大小,灯具材料的光反射比与光透射比。
京尚鸿泰装饰设计依靠严格的质量管理体系,始终信守“先做产品,后做市场,客户的赞扬是*好的广告”的承诺,已为数以千计个客户送去了的服务,在装修领域取得了丰硕成果。