烘干机芒果干制作 柠檬烘干机
价格:11800.00起
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关 键 词:烘干机芒果干制作
行 业:机械 干燥设备 烘干机
发布时间:2021-04-28
广智空气能大小型芒果干烘干机、水果芒果干燥设备——芒果烘干机烘烤制作工艺
经过加工之后的芒果干更酸甜,果肉更柔韧,非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的?如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢?其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、广智芒果烘干机干燥、包装等几个必备的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下:
1、 原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。
3、 去皮操作——将芒果去皮操作,皮一定要除去干净,如果去除不干净,皮含有单宁,会使果肉褐变。
4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤,使表面光滑,然后进行切片操作,厚度在8-10mm,长条方向。
5、 护色处理——将切片好的芒果,采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
6、 干燥处理——启动芒果烘干机,将芒果装盘上架推入烘房内,设定好三个区段的温湿度及时间:一区温度设定在45℃,湿度设定在65%RH,时间设定4个小时;二区温度设定在55℃,湿度设定在42%RH,时间设定6个小时;三区温度设定在62℃,湿度设定在26%RH,时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。
7、 包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果,可拿出烘房冷却,之后再进行包装入袋。
龙眼烘干机——现代化龙眼烘干设备
龙眼烘干机是当下受欢迎程度比较高的一种高科技烘干设备。安全卫生、环保无污染、节能、烘干周期短、运行成本低、自动化运行、免人工看管、智能化管理等是热泵龙眼烘干机的基本特点。传统的龙眼烘干方式主要是采用晒柴油的烘干设备,但是技术路线已经过时老式,能耗高,成本也高,2吨的新鲜龙眼就需要斤1千元的柴油成本。当然,也有采用柴火或煤块方式,但是热源很不稳定,温度不好控制,还得有专人进行值守,人力物力极高;另外,目前也有使用锅炉、蒸汽等方式,但是烘干成本也较高,烘干出来的效果也不稳定。而龙眼烘干机,则是结合以上几种传统方式的优缺点而针对性研究推出的一款自动化智能化烘干设备。
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每年龙眼丰收的时候,农户是又欣喜又烦恼。种植的时候盼望着能丰收,大丰收的时候却担忧市场售卖过剩。很多时候在龙眼种植当地,总会看到在龙眼热销尾声,还有一部分龙眼堆积卖不出去。而今,有了龙眼烘干机,再也不用担心这样的问题出现。不少果品加工商会在每年丰收之际,大量从农户手中收购新鲜的龙眼,经过脱水干燥,深加工制成干果类食品,如龙眼干、桂圆干等,再经过包装,以更高的产品等级推向市场售卖。经过加工后的龙眼干,营养价值得到了保留,营养成分更集中,口感更加美味,自然市场的受欢迎度也大大提高了。这正是的广智热泵龙眼干烘干机发挥的重要作用。
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广智多年来致力于桂圆烘干机的研发、生产、销售,设备经过无数次的调试、改进、完善,现已可满足各种食品类、农产品类、水果类、中药材、木材、海产品类的物料进行干燥。运行稳定,技术成熟,安全可靠,值得信赖。热泵桂圆烘干机主要由加热室和物料室组成,其中包含供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。具体各部件如下:
1、 加热室——安装电加热设备、产生热空气的空间,在适当位置安装送风机,送风机运行时,将热风送入物料室。
2、 物料室——主要用于存放烘干的物料,也叫烘房,物料摆放形式为托盘结构,物料室与供热室用铁板隔开称为隔风板。
3、 供热设备——热空气发生装置,采用电加热,翅片导管形式。
4、 通风排湿设备——保持空气在供热室和物料室循环流动和实现烘干机内空气交换、维持物料室内烘烤工艺要求的设备。
5、 温湿度控制设备——采用PLC智能控制面板,集烘干、除湿、制冷、新风等功能,10个不同阶段控制温度及湿度和时间表,故障代码显示功能,方便查找,自动保护功能。