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行 业：农业 植物原药材
发布时间：2021-04-27
黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生长良好；在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长
采收与加工
一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3－4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。
田间管理
生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。
黄精作用
1.性味归经
黄精，味甘，性平；归脾、肺、肾精。
2.经典
《雷公炮炙论》：“润肺，补脾。”
3.辨证
黄精，能补五劳七伤、助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺，有益于虚损热寒、肺痨咳血、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、口干、筋骨软弱、风湿疼痛等病症的食疗与康复。
4.现研究
黄精能增强机体免疫力，有利于抗病防病，对高血糖、、动脉粥样硬化、脂肪浸润有预防和食果。试验结果亦表明，对痢疾、伤寒、金黄葡萄球菌以及常见的致病性的皮肤亦有抑制作用。
黄精是药食同源植物，健康高，可广泛应用于食品、和的开发，国家积极支持相关健康产品的开发、制造和应用，所以黄精的市场需求量大，发展前景卜分乐观。
黄精可入，黄精有两种加工法。黄精：除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。酒黄精：取净黄精，照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。每100kg黄精 ，用黄酒20kg。
