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发布时间：2021-04-27
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古代有句俗话叫“病从口入”，这句话虽人尽皆知，但对它作具体的解释却是一个复杂的过程.人们每天都离不开蔬菜，在蔬菜种植、生长过程中产生的残留，是现代人疾病的隐患之一.因浓度过高而留在人体内，日积月累产生的毒性难以估计，但残留不能用肉眼辨别，因此需要更安全的监测手段和先进的蔬菜配送系统。
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从果蔬配送的角度，研究了综合超市果蔬配送模式的发展过程，分析了其逐步降低果蔬成本的系列模式并总结了规律.与专业水果超市和菜店进行了对比，判断了后两者的果蔬配送阶段及其发展方向，指出农超对接是未来果蔬经营主体发展的主流配送模式。
净菜是指将蔬菜中不能食用的部分去除，并经过连续加工处理后能直接烹制、炒、调食用的蔬菜总称。
净菜配送是根据顾客需求和营养需要，提供合理搭配的服务。净菜及净菜配送作为一种新兴的食品产业，近年来发展迅速.因此，充分了解我国净菜发展的特点，
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销售粮油，蔬菜，鲜肉，干杂货，调料等厨房必需用品，配备了多种配送车辆和一批高素质配送人员，建立了冷冻库，黄埔区生鲜蔬菜配送公司，粮油配送中心。为顾客提供价廉物美的产品，为食品安全提供有力保障，为顾客提供快捷、实惠、安全、贴心的配送服务。
本公司以货真价实，始终如一的经营理念，真诚为客户着想，竭诚为客户分忧。经长期开拓进取经营，在经营中不断思考和总结，在蔬菜配送、食品安全监测方面有丰富经验，诚心为各大中型企业食堂、学校、等提供、便捷的服务。
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实行入库验收制度，坚持实物验收的原则。仓库保管员必须对入库物品的数量和质量进行验收，验收合格后立即在上签字，不合格的物品不得入库。管理人员必须经常对其进行抽查。在储藏的物品要分类摆放整齐；储藏的食品要有标签标识；定期检查，及时处理变质的或超过保质期的食品；储藏的地面要保持干燥，通风透气，禁止存放有毒、有害物品和个人生活用品；未经管理员许可，任何人不得进入储藏。落实台账制度和盘存制度，做好在库管理。要建立办公室领导下的实物资产台账目录，在库物品要做到帐卡相符，坚持每周盘点一次食堂仓库，每月上旬定期公布库存情况，接受员工的监督。四、确保仓库安全库存，在出库时坚持先进先出原则，做好帐务管理，防止漏记、误记等情况发生。五、行政人事部应收集全部人员培训资料，做好培训记录，收集好考试试卷，整理归档备案。
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本公司主要承接企业、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等各类食堂和餐饮系列服务。并且可以为大型企业，工业园进行规划，设计，投资建设厨房和设备设施。服务工作的总体目标是满足客户的需求。用体现服务的每一个元素，努力打造企业餐饮“超市”，当企业后勤的“贤内助”，自建配送专车，准时出发，每天早晨给顾客送去新鲜的食物和温暖的问候！使员工用餐愉快；使领导放心；使员工工作放心。
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每日对冷库进行清洁整理，定期检查原料质量，并定期对冷库进行清洗消毒，生鲜蔬菜配送公司哪家好，防止鼠害的发生，生鲜蔬菜配送公司系统，保持冷库的整洁。控制有权进入冷藏室的人员数，制定计划，集中收货，减少库门开启；每周二、五有专人清点库存，向办公室汇报。经常检查并保持冷藏库达到规定的温度，如果发现温度偏差应及时报告分配主管并与工程部联系解决。
遵循冷冻食品和原料必须处于冷冻状态才能进入人冷冻库的原则，避免将已解冻的食品和原料进入人冷冻库。所有冷冻食品及原料必须注明进库日期；区别库存食品及原料的不同种类、性质，定位，分类存放，并严格遵守冷冻贮存期限的规定。四、冻藏大块的原料分开存放，小块和零碎的原料放入容器中集中存放；所有的物料必须离地至少25厘米，离墙5厘米。
