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酒精的用途:
在工业上,酒精有广泛的运用。酒精在我国酿酒、化工、橡胶、油漆涂料、医药、化妆品等行业都发挥着重要作用。酒精分为食用酒精、医用酒精和工业酒精。工业酒精即工业上使用的酒精,也称、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。
工业酒精为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和性辛辣味。
溶于水、和。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性,能与水形成共沸混合物。
工业酒精一般为无色液体,有香味,易挥发;
【状态】:液态
【含量】:99%
【密度】:0.793(g/cm3)密度比水小
【挥发性】:易挥发(密封保存)
【外观与性能】:无色透明液体,有醇香味;
无水用途:
无水的用途之一是通过加蒸馏水配比稀释成75%来进行消毒。因为无水是高浓度的酒精,由于无水浓度过高,可以瞬间让病原微生物表面的蛋白凝固,酒精无法再进入到病原微生物的体内杀灭病原微生物,反倒起到保护病原微生物的作用,所以不可以直接用无水用来消毒。上常用到的作为消杀的消毒液是75%的。如果需要用,可以将无水加蒸馏水根据配比配成75%的酒精,可以起到消毒作用。
发酵法制取方法:
将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后,进行加压蒸煮,使淀粉糊化,再加入适量的水,冷却至60℃左右加入,使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得。
的用途很广,可用制造、饮料、香精、染料、燃料等。上也常用体积分数为70%-75%的作消毒剂等,在国防工业、卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。