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关 键 词：有机食品
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发布时间：2007-12-26
糙米由糠层（占一粒米体积5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分组成，其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里，白米很快就会腐烂掉，是没有生命力的死米；而糙米则会长出芽来，是布满生命力的活米。我们可以说，精白米是造成现代病的重要原因之一。
