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消防检测具体是检测什么内容？
消防检测检查内容有哪些:变压器室:直观检查变压器室的设置位置、防火等级及孔洞封堵等;变压器的设置、外观质量、组件完整性及防火措施等;高低压电缆(线)的敷设等。用红外系列仪器检测变压器绕组和高低电缆(线)各接点的温度并拍热谱图。
高(低)压配电装置:直观检查高(低)压配电装置的设置、安装质量、柜内配线、高(低)压电缆(线)接头、接地、配件的完整及防火措施等。采用常规仪表测量(或读取)各相线的电压(流)值、N线的不平衡电流值、PE线有无异常电流及接地电阻值等。采用红外系列仪器测量导线及其连接点、开关触头的温度并拍热谱图。
如何逃生自救？
（1）防烟雾中1毒
（2）不因为财产影响时间
（3）不随便开门
（4）不进危险区
发生火灾的情况很复杂，火势发展也非常迅速，不可能有什么标准方法，只能按一般常规采取一些自救方法。
（1）火势开始不大，应该迅速采取措施，尽快设法扑灭初起之火，这是有利的办法，或设法延缓火势的发展，以利于自救。
（2）在火势越来越大不能立即扑灭，有被火围困的危险情况下，应尽快设法脱险。如果门窗、通道、楼梯已被烟火封住，确实没有可能向外冲时，可向头部、身上浇些冷水或用湿毛巾、湿被单把头部包好，用湿棉被、湿毯子、湿被单将身体裹好，再冲出险区。如果浓烟太大，呛得透不过气来，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身体尽量贴近地面行进或者爬行，穿过险区。
（3）当楼梯已被烧断，通道已被堵死时，应保持镇静，设法从别的安全地方转移。
厨房防火：
（1）厨房的各种电器设备的安装和使用，必须符合安全防火要求，严禁超负荷使用，消防验收手续，各种电器绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。
（2）厨房各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。
（3）厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅内的油不要太满，防止引发火灾。
（4）炉灶要保持清洁，排烟罩要定期擦洗，要经常检查设备、管道有无漏气现象。
（5）安装煤气泄漏报警器，防止煤气泄露。
（6）使用火源时，工作人员不得离开炉灶，以防发生意外。
（7）下班前要专人认真清理炉灶，保证火头全部熄灭、阀门全部关紧后才可关门。
（8）厨房内应配备灭火器、灭火毯等充足的灭火器材。
（9）液化的石油1气罐应存放在通风良好的地方，不得卧放和倒置。
