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关 键 词：广州西洋参提取物
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2021-04-17
西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
繁殖技术
1、种子处理西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。
西洋参种子的形态后熟适温度为10℃~15℃。将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10℃~15℃温度下处理60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上。
盆栽技术
1、栽培时间
盆栽西洋参可在3月初进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。
2、盆土配制
盆栽西洋参的培养土，好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞树叶（2份）、腐熟的畜粪（1份）、细沙（1份）过筛后，混拌均匀制成。
5、栽培管理
因西洋参属于阴性植物，怕强光，喜弱光、散光，所以夏季必须搞好西洋参遮阳工作。遮阳物可用苇帘、遮阳网等。
在日光强烈照射下，西洋参易得“日灼病”。盆栽西洋参要定期浇水，水分不可过多。土壤湿度保持在25%～30%之间为宜，切不可超过30%，否则容易得锈腐病。西洋参对温度敏感，浇水时，尽量做到水温、土温、气温相一致。
西洋参在整个生长期所需的室温应保持在19℃～25℃之间，温度过高或过低对西洋参生长不利。西洋参在冬季进入休眠期，不要多浇水，保护土壤湿润即可。温度不得低于～10℃。
田间管理
1、架棚遮阴
西洋参是林下阴生植物，忌直射阳光，无论在山地或大田栽培，都需要架设阴棚遮阴。
尤其要盖上一层厚厚的落叶，冬季既可以保暖防寒，夏季又可以防止水分蒸发，避免棚内和畦面温度过高，对西洋参生长极为有利。
4、灌溉
水分是西洋参生长不可缺少的条件。在西洋参生长期应保持土壤含水量在40%~50%，除自然降水外，可通过灌溉来满足西洋参对水分的要求。
湿度正常时采用1000~1200倍代森锌液，湿度过大、病害严重时可喷800~1000倍液。在西洋参展叶后，第1次喷1∶1∶140波尔多液，以后改用1∶1∶120波尔多液；五是喷50%的多菌灵，在出苗后或展叶前喷500倍液，展叶后改用1000倍液。
3、西洋参根部病害及消毒防治。
主要包括锈腐病和菌核病。防治措施：一是栽参前，土壤用多菌灵拌土消毒，用量同前。二是发病前浇灌50%多菌灵200倍液，每平方米10kg。三是进行参苗消毒。将参苗整齐地放入木槽中(芦头朝上，勿浸芽苞)，然后将65%代森锌100倍液或50%多菌灵1000倍液或1∶1∶100波尔多液浸根10min，药液位置在芽苞下方。
4、西洋参地下病虫及其防治。
西洋参地下害虫有蛴螬(咬断参苗或咀食参根)、地老虎(咬断参茎处)、蝼蛄(咬断幼苗)和金针虫(危害幼苗根部)。
西洋参
感病叶片的背面，初期出现孢子堆，后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。
防治方法：同黑斑病。
8、绣腐病
从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。
防治技术
1、土壤
西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，充分腐熟，疏松，通风排水良好，忌连作，播种前土壤消毒。
5、温湿度
西洋参整个生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。
新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者和应用上的差异，各有特色不可互相替代。
西洋参皂苷是西洋参中主要的有效成分之一，也是生理活性显著的物质。
迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。
西洋参皂苷可以分为类群：Ra组、Rb组（包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型）和Rg组（包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型）。相关研究表明，在这类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。
有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵了。
增强中枢系统功能
基本信息
西洋参提取物
西洋参提取物
中文名称:西洋参提取物
英文名称:American ginseng P.E.
英文别名:Prosapogenin; CCRIS 7263;Korean red ginseng; Panax schinseng; Prosapogenin (Ginseng) (9CI)
CAS:50647-08-0
产品名称 西洋参提取物
类别:补益药
拼音:XI YANG SHEN
拉丁:Radix Quinquefolii
别名:西洋人参、洋参、西参、花旗参、广东人参
1.补气养阴
2.生津
3.抗惊厥、镇痛、解热
4.抗心率失常、抗心肌缺血
5.抗溶血、降低血糖
6.抗疲劳
7.增强机体免疫功能
8.促进脂肪代谢和糖代谢
9.抗
相关介绍
西洋参又称花旗参，五加科多年生草本植物，主产美国、加拿大等北美国家。西洋参是一种补而不燥、男女老少皆宜的品。西洋参具有补气养血、、键脾养胃、延缓衰老及等。现代研究，西洋参具有抗疲劳、、抗休克、提高思维、改善记忆及调节、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
安全性
西洋参水提取液对经口急性毒性LD50>12.5g/kg，属实际无毒级，致突变试验中Ames试验显著了西洋参液无致基因突变作用，微核试验和致畸试验都证实了西洋参对小鼠体细胞染色体无损作用，也无致小鼠生殖细胞畸变作用。
应用领域
品、药品等
折叠植物来源
五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根
提取部位:根
有效成分 西洋参总皂苷
提取溶剂
1.皂苷类成分皂苷类成分根据其母体结构主要分为3类:达玛烷型(Dammarane)、齐墩果酸型(Oleanane)、奥克梯隆醇型(Ocotillol),目前已分离出49种,包括新近发现的人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Ro、假人参皂苷F11等。2.糖和多糖类从西洋参中已分离出蔗糖(收率为8.0％)和人参三糖。各产地西洋参碳水化合物平均含量为：还原糖3.70％，低聚糖15.40％，多糖49.74％，总糖为68.84％。由各产地西洋参中可提取11.74％～19.86％的水溶性果胶。水溶性果胶由半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖和少量未知糖组成。盐酸可溶性果胶收率为5.52％～9.62％。酸性多糖收率为20.40％～29.45％。3.氨基酸类西洋参中分离出的氨基酸-三七素、色氨酸(Tryprophane)、7种人体必需游离氨基酸等。4.脂肪酸类从西洋参提取分离鉴定出己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十五酸、十六酸、十七酸、十八烯酸、十八-二烯酸、9，12，5-十八三烯酸、8-甲基葵酸。5.聚炔类这类化合物具有挥发性，为数不多，具有很强的抗白血病细胞(L1210)的细胞毒活性。从西洋参中分离出三种新的细胞毒聚乙炔：PQ-1，PQ-2，PQ-3，后又从中提出了三种同类化合物，分别为Panaquin-queeols1，2，3。6.甾醇类现已从西洋参根中分离得到胡萝卜苷(daucosterol)、豆甾烯醇(stigmastenol)、豆甾-3,5-二烯-7-酮(stigmast-3,5-dien-7-one)等。7.其它成分还有VA、VB、VB2、VB6以及酶、挥发油类，如β-金合欢烯、活性多酚类,如咖啡酸和氯原酸等成分。（1）人参皂苷Rb1：分子式C54H92O23，分子量11Chemicalbook09.26。白色粉末(-丁醇)，mp197℃～198℃，[α]D22+12.42°(c=0.91，甲醇)。（2）人参皂苷Rb2：分子式C53H90O22，分子量1079.24。mp200℃～203℃，[α]D22+3.05°(c=0.98，甲醇)。人参皂苷Rc：分子式C53H90O22，分子量1079.24。白色粉末(-丁醇)，mp199℃～201℃，[α]D22+1.93°(c=1.03，甲醇)。（3）人参皂苷Rd：分子式C48H82O18，分子量947.12。白色粉末(-乙酸乙酯)，mp206℃～209℃，[α]D22+19.38°(c=1.03，甲醇)。（4）人参皂苷Re：分子式C48H82O18，分子量947.12。无色针状结晶(5%)，mp201℃～203℃，[α]D300°～-1.0°(c=1.00，甲醇)。（5）人参皂苷Rf：分子式C42H72O14，分子量801.00。白色粉末()，mp197℃～198℃，[α]D30+6.99°(c=1.00，甲醇)。（6）人参皂苷Rg1：分子式C42H72O14，分子量830.03。无色半结晶物(正丁醇-)，mp194℃～195℃，[α]D19.5+32°(吡啶)。溶于甲醇、吡啶及热，稍难溶于醋酸乙酯及氯仿。（7）人参皂苷Rg3：分子式C42H72O13，分子量784。白色结晶(二氧六环)，mp298℃～301℃。甲醇中难溶，吡啶中易溶。（8）人参皂苷Rh1：分子式C36H62O9，分子量638。白色粉末状结晶(甲醇)，mp248℃～252℃。（9）人参皂苷RA0：分子量1286。白色针晶(甲醇)，mp192℃～193℃。（10）假人参皂苷F11：分子式C42H72O14。白色粉末，mp208℃～210℃，[α]D14-21.5°(c=1.77，甲醇)。
