速溶食品澄清设备 速溶食品 超滤膜设备厂家
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关 键 词:速溶食品澄清设备
行 业:机械 过滤设备 过滤机
发布时间:2021-04-17
速溶食品的生产根据产品性状选择不同方式的灭菌设备,如盘管式超高温瞬时灭菌、列管式超高温瞬时灭菌、板式灭菌等等;
速溶食品产线设备优势:采用低能耗低物理浓缩工艺,成本低,品质高;
速溶食品低温膜法生产工艺:原料—热水提取—渣液分离—中转储罐—离心分离—转储罐—膜过滤—膜浓缩——减压浓缩——冷冻干燥/喷雾干燥;
速溶食品由于干燥方式不同,有低端产品及产品的之分,如采用传统低精度过滤方式,除杂不彻底,得到的产品溶解后澄明度不高,且分散性差;再者采用喷雾干燥,对香气等成分影响较大,得到产品也划分为低端;